Chủ động khai thác hàng hóa phục vụ tết

Một số loại bánh, kẹo, rượu, bia cao cấp được nhập khẩu, chiếm khoảng 10-15% tổng lượng hàng. Đối với nhóm hàng thiết yếu như thịt lợn, gà, trứng gia cầm, thủy hải sản, thực phẩm chế biến, rau củ, nhất là những nhóm hàng nguồn cung đang hạn chế, Sở Công thương Hà Nội chỉ đạo các DN chủ động liên kết, khai thác từ các tỉnh khác. Trong đó, trứng gia cầm, tìm kiếm từ các tỉnh Vĩnh Phúc, Bắc Ninh. Công ty CP sản xuất và thương mại An Việt đã liên kết với Công ty TNHH Ba Huân cung ứng trứng gà từ miền Nam ra với sản lượng 100.000 quả/chuyến. Thịt lợn được khai thác từ các tỉnh Ninh Bình, Nghệ An, Bắc Ninh và một số tỉnh ở khu vực phía Nam. Thịt gà khai thác từ Vĩnh Phúc, Bắc Giang. Các DN đã ký thỏa thuận và hợp đồng thu mua để tiêu thụ sản phẩm mang thương hiệu "Gà đồi Yên Thế", trung bình khoảng 7-8 tấn/ngày. Mặt hàng rau, củ, quả được khai thác từ Vĩnh Phúc, Đà Lạt, Hải Dương…

Đến nay, các DN kinh doanh thương mại, hệ thống siêu thị, trung tâm phân phối, bán lẻ đã chuẩn bị lượng hàng hóa dự kiến tăng 20-25% so với Tết Nguyên đán 2012 và tăng gấp đôi so với các tháng trong năm. Trong đó, hàng Việt Nam chiếm khoảng 75-80%. Tại các chợ trên địa bàn, bà con tiểu thương đã chuẩn bị đầy đủ mặt hàng thực phẩm. Hàng được bổ sung nhiều nhất là bánh, mứt, kẹo các loại, rượu, bia, dầu ăn, đường...

Đến thời điểm này, giá cả chỉ tăng nhẹ và tập trung vào một số nhóm như rượu, bia và nước giải khát. Ghi nhận của phóng viên cho thấy, giá bia tăng khoảng 10-15% so với năm ngoái, tăng mạnh nhất là Heineken 380.000 đồng/thùng, 333 giá 210.000 đồng/thùng, Huda 200.000 đồng/thùng. Các sản phẩm có nguyên liệu chế biến từ đường được tiêu thụ mạnh gồm bánh, kẹo, mứt các loại… hầu như không tăng giá.