Đón nhận Bằng công nhận danh hiệu "Làng nghề truyền thống Xôi Phú Thượng”

Nguyễn Mai| 16/02/2017 21:44

(HNMO) - Chiều 16-2, tại Đình Phú Gia, UBND phường Phú Thượng, quận Tây Hồ tổ chức đón nhận Bằng công nhận danh hiệu

Phường Phú Thượng hiện có 300 hộ làm nghề nấu xôi cung cấp cho thị trường Hà Nội, trong đó tập trung chủ yếu ở Tổ dân phố Phú Gia. Theo các cụ cao niên trong làng, xưa kia Phú Gia có tên nôm làng Gạ, chuyên sản xuất nông nghiệp, cánh đồng làng chủ yếu trồng lúa nếp cái hoa vàng. Với sự tài khéo, từ hạt gạo nếp cái hoa vàng, người dân Phú Gia đã làm ra nhiều loại xôi thơm, dẻo, trở thành món quà quê đặc sản nức tiếng Hà thành.

Hiện nay, nghề nấu xôi ở Phú Gia đã nhân rộng ra nhiều thôn khác ở phường Phú Thượng. Nhờ phát triển nghề truyền thống, đời sống của nhân dân trong phường ngày một cải thiện, các hộ xây nhà khang trang và nuôi dạy con cái học hành thành đạt.

Ngày 30-12-2016, Phú Thượng đã được UBND TP Hà Nội công nhận danh hiệu "Làng nghề truyền thống Hà Nội" theo Quyết định số 7286/QĐ-UBND.

(0) Bình luận

Xếp theo:

Đọc tiếp