Hà Nội: Xây dựng 21 chuỗi liên kết chăn nuôi tiêu thụ an toàn

Đến nay, trên địa bàn thành phố hình thành được 21 chuỗi liên kết chăn nuôi tiêu thụ sản phẩm, trong đó có 9 chuỗi thịt lợn, 8 chuỗi gia cầm, 1 chuỗi thịt bò, 1 chuỗi sữa bò tươi và 2 chuỗi tổng hợp; hằng ngày cung cấp cho thị trường khoảng 25,4 tấn thịt lợn, 0,35 tấn thịt bò, 13,3 tấn thịt gia cầm, 296.000 quả trứng gia cầm và 78 tấn sữa tươi. Hà Nội xây dựng được 5 nhãn hiệu tập thể, 13 nhãn hiệu hàng hóa, 1 nhãn hiệu chứng nhận.

Ngoài ra, Trung tâm Phát triển chăn nuôi Hà Nội đã được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) cấp và bảo hộ nhãn hiệu chứng nhận “Sản phẩm an toàn sản xuất theo chuỗi - truy xuất được nguồn gốc”. Tất cả thông tin của các chuỗi đều được công bố công khai, minh bạch qua các phương tiện thông tin đại chúng, giúp người tiêu dùng dễ dàng nhận biết được sản phẩm chăn nuôi bảo đảm ATTP…

Phát biểu chỉ đạo hội nghị, Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Nguyễn Văn Sửu biểu dương những cố gắng, nỗ lực 15 năm qua của Trung tâm Phát triển chăn nuôi Hà Nội trong thực hiện chủ trương, chính sách và chỉ đạo của thành phố. Trung tâm đã góp phần quan trọng trong thành công của năm đầu tiên thành phố triển khai dự án chuỗi sản xuất và cung cấp sản phẩm chăn nuôi bảo đảm ATTP. Định hướng phát triển chăn nuôi của thành phố trong thời gian tới là tiến hành tái cơ cấu Ngành Chăn nuôi theo 3 nội dung: Cơ cấu giống vật nuôi, thay đổi phương thức sản xuất, phát triển theo chuỗi giá trị ngành hàng.

Để thực hiện được nhiệm vụ trên, Phó Chủ tịch UBND thành phố giao Sở NN&PTNT chỉ đạo các đơn vị phối hợp với địa phương phát triển chăn nuôi theo quy hoạch của thành phố đến năm 2020 và định hướng đến năm 2030. Đồng thời, gắn công tác phát triển chăn nuôi với việc xây dựng nông thôn mới theo chủ trương của thành phố.

Tập trung phát triển chăn nuôi theo vùng, xã trọng điểm và chăn nuôi xa khu dân cư ứng dụng công nghệ cao để tạo ra số lượng lớn với chất lượng ổn định, hạn chế ô nhiễm môi trường. Tập trung đẩy mạnh công tác giống để Hà Nội trở thành địa phương cung cấp con giống chất lượng cao đáp ứng nhu cầu trong và ngoài thành phố; liên kết hợp tác thường xuyên với các tỉnh, thành phố để tạo ra khối lượng sản phẩm chăn nuôi lớn có nguồn gốc rõ ràng đáp ứng nhu cầu của nhân dân Thủ đô, góp phần bình ổn giá thị trường thực phẩm.

Tổ chức sản xuất gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm bằng cách kết nối các doanh nghiệp với người chăn nuôi và với thị trường tiêu thụ; thành phố khuyến khích các doanh nghiệp đăng ký nhãn hiệu chứng nhận sản phẩm an toàn sản xuất theo chuỗi, truy xuất được nguồn gốc để cung cấp cho thị trường sản phẩm an toàn.