Gắp ra 1 lạng măng từ bệnh nhân bị tắc ruột

Bệnh nhân là Vũ Quang T, 59 tuổi, trú tại xã Trung Mầu, huyện Gia Lâm (Hà Nội) nhập viện với triệu chứng đầy bụng, ăn uống khó tiêu, đau âm ỉ nóng rát vùng thượng vị. Qua thăm khám, bệnh nhân được chẩn đoán tắc ruột, có chỉ định nội soi gắp bã thức ăn ra khỏi dạ dày.

Gần đây, ông T hay ăn măng và xuất hiện tình trạng đầy bụng khó tiêu, đau bụng dữ dội nên nhập viện.

Kíp nội soi do bác sĩ Vũ Huy Hiền - Trưởng khoa Thăm dò chức năng tiến hành dùng biện pháp gắp bã thức ăn ra. Sau 1,5 tiếng các bác sĩ lấy được khoảng 1 lạng măng. Các bác sĩ không thể cắt nhỏ được khối bã thức ăn để những miếng nhỏ này đi xuống ruột mà phải nội soi gắp từng mảnh ra.

Với trường hợp u bã thức ăn, nếu không gắp kịp thời sẽ gây viêm loét dạ dày hoặc trôi xuống ruột gây tắc ruột. Nếu không được xử trí kịp thời, tắc ruột do ứ đọng bã thức ăn có thể gây biến chứng hoại tử ruột, thủng ruột, viêm màng bụng, nhiễm trùng, nhiễm độc toàn thân… dẫn tới tử vong.

Theo bác sĩ Vũ Huy Hiền, khối bã thức ăn thường hình thành khi thực phẩm có nhiều chất tanin như hồng ngâm, xoài xanh, ổi và thức ăn có nhiều chất bã xơ như măng, rau muống, cam, bưởi, quýt, mít, ngô... Nếu ăn khi đói, dạ dày còn trống rỗng, hoa quả có nhiều chất xơ, có nhiều nhựa dễ bị kết tủa làm kết dính các sợi xơ thực vật, tạo thành khối bã rắn chắc; cộng thêm thói quen ăn quá nhanh, nhai không kỹ là một trong những nguyên nhân dẫn đến nguy cơ gây tắc ruột do bã thức ăn.

Vì vậy, “các món ăn có nhiều nhựa như ổi, hồng ngâm, măng khô, cần phải ăn khi no”, bác sĩ khuyến cáo.

Để phòng nguy cơ tạo khối bã thức ăn đường tiêu hóa, người dân cần lưu ý cách ăn uống cho người cao tuổi như: Thức ăn phải nấu chín, ninh nhừ, nhai kỹ khi ăn; uống đủ nước (ít nhất 2 lít nước/ngày); tập thể dục đều đặn để giúp ruột được kích thích, dễ dàng co bóp và lưu thông tốt.