Diện tích trồng các loại cây gia vị đạt 500.000ha

Quỳnh Dung| 12/04/2023 07:32

(HNM) - Hiện tại, Việt Nam có 500.000ha các loại cây gia vị, với khoảng 400 doanh nghiệp và hàng trăm nghìn hộ nông dân nhỏ lẻ tham gia vào hoạt động sản xuất, xuất khẩu mặt hàng này. Hiện Việt Nam là một trong những nước sản xuất và xuất khẩu gia vị lớn trên thế giới.

Theo đó, Việt Nam đứng số một thế giới về xuất khẩu quế, thứ 2 thế giới về xuất khẩu hoa hồi. Các mặt hàng gia vị khác cũng có vị trí rất cao, như: Ớt, đinh hương, gừng, nghệ, bạch đậu khấu…

Tuy nhiên, các loại cây gia vị của Việt Nam mới chỉ khai thác được khoảng 40-50% tiềm năng, dư địa phát triển ngành gia vị Việt Nam còn rất lớn.

Dự kiến, tổng kim ngạch xuất khẩu các mặt hàng gia vị của Việt Nam đến năm 2025 có thể đạt khoảng 2 tỷ USD, với khối lượng xuất khẩu khoảng 500.000 tấn. Để đạt mục tiêu này, các địa phương phát triển cây gia vị theo quy hoạch, hỗ trợ các doanh nghiệp xây dựng thương hiệu, đưa tiến bộ khoa học, kỹ thuật vào sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm.

(0) Bình luận

Xếp theo:

Đọc tiếp