Tư vấn dinh dưỡng

17/12/2010 07:41

Con trai tôi được 10 tháng, bụ bẫm, khỏe mạnh nhưng có vẻ không được lanh lợi. Tôi muốn hỏi, liệu có phương pháp có thể nào dễ thực hiện mỗi ngày để luyện tập giúp cháu thông minh hơn không?

(Chị Hồng Minh, Gia Lâm)

Trí thông minh có thể cải thiện bằng dinh dưỡng và phương pháp giáo dục. Song song với chế độ ăn uống phù hợp, cung cấp đầy đủ các “vật liệu” thiết yếu cho tế bào thần kinh hình thành, một chế độ luyện tập khoa học cũng sẽ góp phần giúp kịp thời khai phá, nâng cao chỉ số thông minh của trẻ. Để làm được điều này, cần một sự dày công và kiên trì hướng dẫn trẻ trong suốt những năm đầu đời.

Con chị mới gần 1 tuổi, hằng ngày chị hãy dành nhiều thời gian để trực tiếp nói chuyện với con. Thông qua cử động của miệng, ánh mắt, cơ mặt của bố mẹ, người thân bé sẽ học được cách phản ứng nhanh nhạy, não bộ sẽ phát huy hết khả năng để ghi nhớ các động tác, âm thanh và từ đó bé sớm biết nói hơn.
Chị cũng nên lựa chọn các loại đồ chơi đa dạng về màu sắc cho bé, để bé có khái niệm về màu sắc và phát triển khả năng phân biệt, phán đoán. Khi được tiếp cận với nhiều màu sắc, loại đồ chơi khác nhau não bộ của bé sẽ tự phân tích, chọn lọc, đánh giá nhờ vậy mà khả năng phân tích và tư duy logic của bé sẽ sớm được hình thành.

Đã 3 tuổi nhưng con trai tôi rất kén ăn, mỗi bữa cháu chỉ chịu ăn cháo với thịt và một chút rau. Tôi biết cháu ăn như vậy là thiếu chất, sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển trí não. Vì vậy, tôi muốn hỏi liệu có những loại thực phẩm nào giúp phát triển trí thông minh của trẻ thực sự hay không?
(Chị Thu Hương, Cầu Giấy)

Sự phát triển trí thông minh ở trẻ phụ thuộc chủ yếu vào 3 yếu tố: di truyền, chế độ dinh dưỡng và do sự rèn luyện, học tập, môi trường sống. Như vậy, yếu tố dinh dưỡng cũng đóng góp một phần không nhỏ trong việc hỗ trợ phát triển trí thông minh ở trẻ. Việc hỗ trợ này, có thể diễn đạt một cách dễ hiểu như sau: các chất dinh dưỡng chính là những "viên gạch" để tạo thành các tế bào thần kinh. Có một nguồn nguyên liệu đầy đủ và chất lượng thì mới xây được những "ngôi nhà" đẹp và vững chắc.

Muốn con thông minh, khỏe mạnh, nhanh nhẹn chị phải cho cháu ăn thức ăn đa dạng với thịt, cá, rau xanh, củ, quả… Con chị lười ăn nên chị phải kiên trì chế biến thay đổi khẩu vị món ăn cho cháu hằng ngày để cháu thấy món ăn lạ miệng, dần ăn sẽ ngon. Việc cháu chỉ ăn cháo với thịt đơn thuần thời gian dài như vậy là không tốt, chắc chắn cơ thể sẽ bị thiếu chất.

Ngoài việc phải bổ sung các chất dinh dưỡng qua thức ăn, chị có thể cho cháu uống thêm sữa có chứa các chất hỗ trợ phát triển trí não như sữa Nuti IQ. phát triển. Công thức IQ Max của Nuti IQ gồm những dưỡng chất Omega 3, Omega 6, DHA, ARA, sắt, kẽm, iốt, Cholin, Taurine, tryptophan giúp phát triển trí thông minh và được Trung tâm Dinh dưỡng TP Hồ Chí Minh tư vấn bổ sung các vi chất dinh dưỡng, phù hợp với thể trạng người Việt.

Chuyên mục được thực hiện với sự cố vấn của PGS-TS-BS Nguyễn Thị Lâm, Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng quốc gia

Để được tư vấn, xin vui lòng gửi câu hỏi về hộp thư tuvandinhduong@nutifood.com.vn. Các câu hỏi qua email sẽ được giải đáp tại chuyên mục Tư vấn dinh dưỡng, Báo Hànộimới vào thứ tư và thứ sáu hằng tuần do PGS-TS-BS Nguyễn Thị Lâm, Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng quốc gia tham gia cố vấn.
Bạn đọc cũng có thể gọi đến số điện thoại: 08. 38112584 để được chuyên gia dinh dưỡng của NutiFood tư vấn trực tiếp.

(0) Bình luận

Xếp theo:

Đọc tiếp