Rang cà phê trộn đậu nành và hóa chất

Theo Đồng Hà/Tuổi trẻ| 25/03/2016 13:30

Công an TP Vũng Tàu (tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu) phát hiện một cơ sở rang cà phê trên địa bàn dùng bột đậu nành, hóa chất, hương liệu trộn với cà phê.

Cơ quan chức năng kiểm tra cơ sở vi phạm - Ảnh: Đông Hà

Ngày 24-3, đội cảnh sát điều tra tội phạm về kinh tế Công an TP Vũng Tàu kiểm tra một cơ sở rang, sản xuất cà phê trên đường Trương Công Định, phường 3 và phát hiện một lượng lớn đậu nành, hóa chất, hương liệu dùng để trộn, tẩm với cà phê.

Cơ sở này do ông Nguyễn Văn Hòa (48 tuổi, quê Lâm Đồng) làm chủ.

Tại thời điểm kiểm tra, ông Hòa chưa xuất trình được các giấy tờ cho phép sản xuất, kinh doanh cà phê và liên quan đến an toàn thực phẩm.

Ngoài ra, công an còn ghi nhận các loại phụ gia dùng để tẩm, ướp khi rang cà phê như đường, muối, rượu, hóa chất hương vị cà phê, bơ, caramen cùng với cà phê hạt và bột đậu nành.

Những loại hàng này chủ cơ sở đều không xuất trình được giấy tờ chứng minh nguồn gốc. Khu vực sản xuất cà phê cũng như máy móc, dụng cụ rang, tẩm cà phê không đảm bảo vệ sinh.

Làm việc với cơ quan công an, ông Hòa cho biết số cà phê trên được mua ở tỉnh Lâm Đồng, Đắk Lắk, còn hóa chất tẩm ướp, tạo mùi được mua tại TP.HCM.

Sau khi rang, trộn cà phê, chủ cơ sở đóng bao lấy tên “HG” và đưa ra một cửa hàng ở đường Lê Lai, phường 3 để trưng bày sản phẩm và bán.

Vụ việc vẫn đang được điều tra, làm rõ.

Một số dụng cụ, hóa chất sản xuất cà phê tại cơ sở này: