Giá - Hồi hộp chờ… Tết!

Hiện giá hàng hóa tại các siêu thị vẫn ổn định sau đợt tăng 10-15% vào đầu tháng 11, tuy nhiên các nhà phân phối cho rằng phải đến những tuần cận Tết mới biết có đợt tăng giá nữa hay không. Còn Sở Tài chính TP Hồ Chí Minh cho biết chỉ số giá tiêu dùng tháng 12 tăng 1,61% so với tháng trước.

Kìm giá trong khoảng 10-15%

Tỷ giá và giá nguyên vật liệu đầu vào tăng khiến các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh đang đau đầu tính toán giảm giá để tăng sản lượng trong mùa tiêu thụ tốt nhất của năm. Bà Nguyễn Thị Ngọc Liên, Giám đốc Đối ngoại Công ty CP Kinh Đô cho biết, năm nay giá nguyên, vật liệu sản xuất bánh kẹo tăng 30-40%. Đặc biệt, giá đường tăng hơn 100% (giá năm 2009 khoảng 11.000 đồng/kg, năm nay là 23.000 đồng/kg). Tuy nhiên, công ty cũng chỉ tăng giá bán khoảng 12% so với năm ngoái; đây là mức giá tốt nhất công ty có thể đưa ra nhờ đã tích cực đàm phán với nhà cung cấp và dự trữ nguyên liệu từ trước.

Còn theo bà Nguyễn Thị Ánh Hồng, Giám đốc hệ thống siêu thị Maximark, hiện giá các mặt hàng vẫn giữ nguyên sau đợt tăng giá 10-15% vào tháng 10 và 11 vừa qua. Bà Hồng dự đoán, dù có nhiều nguyên nhân tác động đến giá, nhưng các nhà sản xuất cũng không thể tiếp tục tăng giá trong thời gian tới vì nếu giá quá cao cũng không bán được hàng. Tuy nhiên, các mặt hàng tiêu thụ mạnh trong dịp Tết như nước ngọt, bánh kẹo, mứt… có thể tăng giá nhưng siêu thị sẽ cố gắng kiềm chế để mức tăng dưới 10%. Còn ông Ngô Văn Hải, Phó Giám đốc siêu thị Citimart thận trọng cho rằng khó đoán được có một đợt điều chỉnh giá mới trong những ngày cận Tết hay không vì hàng hóa trong nước đang chịu nhiều áp lực tăng giá.

Trừ các nhóm hàng bình ổn đã được chốt giá đến tháng 3-2011, các siêu thị không trong diện bình ổn cho biết, trước Tết một tháng cũng sẽ chốt giá và giữ nguyên cho đến Tết, bảo đảm không có đột biến tăng về giá. Theo đó, siêu thị BigC cũng sẽ chốt giá từ ngày 7-1 đến ngày 2-2; Maximark thì từ ngày 10-1 cũng sẽ giữ nguyên giá cho đến hết Tết. Cùng với cam kết giữ giá trong tháng cuối cùng của năm, các siêu thị cũng tung ra nhiều chương trình khuyến mãi nhằm "bù đắp" phần nào chi phí giá cả cho người tiêu dùng.

Lượng hàng tăng 30-40%

Năm nay, Công ty Kinh Đô đưa ra thị trường gần 35 triệu hộp bánh kẹo các loại phục vụ người tiêu dùng, tăng 15% sản lượng so với dịp Tết 2010. Tại siêu thị BigC, bà Dương Thị Quỳnh Trang, Giám đốc Quan hệ công chúng và Đối ngoại cho biết, dự tính lượng hàng tại siêu thị tăng trưởng khoảng 25-30% so với năm 2010. Đơn vị này đã dự trữ 130 tấn bánh, kẹo, mứt; 500 tấn rau, củ, quả; 100 tấn thịt nguội eBon; …. Hệ thống siêu thị Co.opMart thì chuẩn bị 150 tấn hàng, tăng 30-40% so với năm ngoái, trong đó bánh, kẹo là 400 tấn, mứt 200 tấn… Hiện hàng hóa đã được tập kết đầy đủ, riêng đối với những mặt hàng không dự trữ được như rau, củ, quả, thực phẩm tươi sống, thì các nhà phân phối đã có kế hoạch ứng vốn cho các nhà vườn… bảo đảm đủ nguồn cung.

Bên cạnh đó, 9 nhóm hàng bình ổn (kể cả hàng thủy sản của Tập đoàn Phú Cường vừa được đưa vào) cũng đã được dự trữ nhiều hơn số lượng TP giao, chiếm 20-30% nhu cầu tiêu thụ của thị trường. Riêng Co.opMart đã dự trữ 30.000 tấn, tăng gấp 3 lần so với cam kết với Sở Công thương, gồm 10.000 tấn lương thực, 11.000 tấn thịt gia súc, gia cầm, 2.000 tấn thực phẩm chế biến, 7.000 tấn rau, củ, quả. Hiện các doanh nghiệp tham gia bình ổn đã phát triển 2.088 điểm phân phối, tăng hơn 500 điểm so với dịp Tết Canh Dần.

Để bảo đảm không xảy ra tăng giá đột biến trong đợt mua sắm lớn nhất của năm, TP cũng đang tăng cường công tác kiểm tra. Trong tháng 11, Đoàn kiểm tra của Sở Tài chính đã phát hiện thêm 11 cửa hàng, đại lý đăng ký tham gia bán hàng nhưng không còn kinh doanh các mặt hàng của chương trình bình ổn thị trường hoặc đã ngưng hoạt động. Từ nay đến Tết, các đoàn kiểm tra của TP sẽ tăng cường kiểm tra tình hình đăng ký, kê khai, niêm yết giá…. và những đối tượng mua gom, đầu cơ sẽ bị xử lý nghiêm khắc.