.jpg "“Chuyến xe mùa xuân” đưa 2.200 sinh viên, người lao động về quê ăn Tết")
.jpg "Công đoàn phát động thi đua đổi mới, sáng tạo")
.jpg "Hội Hỗ trợ gia đình liệt sĩ Việt Nam vận động hơn 25,5 tỷ đồng")
.jpg "Thủ tướng Phạm Minh Chính chỉ đạo sớm ra đời Quỹ hỗ trợ đầu tư phát triển bán dẫn")
.jpg "Trường ca “Lũ” – Dự án đồng hành cùng trẻ em vùng cao")
.jpg "Việt Nam - Nhật Bản nhất trí phối hợp chặt chẽ và ủng hộ lẫn nhau tại các diễn đàn quốc tế và khu vực")
.jpg "“Tỉ mẩn” chuyện học")
Gửi bình luận
(HNM) - Khi những cây đào chúm chím nở hồng bên những mái nhà sàn thấp thoáng, báo hiệu mùa Xuân đã tới rất gần, người Mường ở Hòa Bình bắt đầu đụng lợn đón Tết. Với người Mường, ngày ăn đụng lợn là ngày đoàn tụ, sum họp của cả gia đình.
Từ sáng sớm, những người đàn ông khỏe mạnh đã bắt lợn.
Sau khi chọc tiết, làm lông, lợn được thui rơm vàng thơm.
Thịt lợn được chia ra từng phần để làm những món khác nhau
Đặc biệt là món sườn quấn lá lốt, lá bưởi nướng để làm cơm cúng.
Các bà, các cô cùng gói bánh chưng, làm giò từ thịt lợn tươi mới thịt.
Các bà, các cô cùng gói bánh chưng, làm giò từ thịt lợn tươi mới thịt.
Hấp bộ lòng và một phần thịt để liên hoan bữa đụng lợn.
Các loại rau, gia vị rất phong phú tươi ngon được phụ nữ trong nhà nhặt rửa sạch sẽ.
Bữa đụng lợn ăn Tết sớm thật ngon và ý nghĩa với lời chúc mừng năm mới của những thành viên trong gia đình và hàng xóm đến chia vui.
Tổng Biên tập: NGUYỄN MINH ĐỨC
Các Phó Tổng Biên tập: MAI THỊ KIM THOA, LƯƠNG CHÍ CÔNG, LẠI BÁ HÀ
Liên hệ tòa soạn: dientu@hanoimoi.com.vn
Liên hệ quảng cáo: (024) 39286000. Báo giá quảng cáo: Báo điện tử | Báo giấy
(*) Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Báo Hànộimới.