Doanh nghiệp đồ uống đồng hành thúc đẩy lối sống có trách nhiệm

Đó là nội dung chính của Hội thảo “Truyền thông kiến thức chăm sóc sức khỏe chủ động cho thanh niên tại tỉnh Ninh Bình năm 2026”, do Trung tâm Truyền thông Giáo dục Sức khỏe Trung ương (Bộ Y tế) phối hợp với Hiệp hội Bia - Rượu - Nước giải khát Việt Nam (VBA) và Trường Đại học Hoa Lư tổ chức, ngày 12-9. Hội thảo thu hút hơn 500 đại biểu, sinh viên và đoàn viên thanh niên tham dự.

Kiến thức cần chuyển thành hành vi hàng ngày

Phát biểu khai mạc, ông Vũ Mạnh Cường, Giám đốc Trung tâm Truyền thông Giáo dục sức khỏe Trung ương nhấn mạnh yêu cầu chuyển từ tư duy tập trung khám, chữa bệnh sang phòng bệnh và chủ động duy trì sức khỏe.

Theo ông, thông điệp xuyên suốt của chương trình là mỗi thanh niên cần trở thành chủ thể của sức khỏe mình. Chăm sóc sức khỏe chủ động bắt đầu từ những lựa chọn hằng ngày như ăn uống hợp lý, vận động thường xuyên, không sử dụng thuốc lá hoặc thuốc lá điện tử, đồng thời biết tìm kiếm hỗ trợ khi gặp vấn đề về sức khỏe thể chất, tinh thần hoặc bạo lực.

TS.BS Nghiêm Nguyệt Thu, Phó Chủ tịch Hội Tiết chế Dinh dưỡng Việt Nam, Trưởng khoa Dinh dưỡng Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh, Hà Nội cho hay, những yếu tố nguy cơ của bệnh không lây nhiễm cũng có thể hình thành từ sớm nếu thói quen sinh hoạt bất lợi kéo dài.

Một chế độ ăn lành mạnh nên ưu tiên thực phẩm ít chế biến, ngũ cốc ít tinh chế, cá, thịt nạc, trứng, sữa, đậu đỗ và các loại hạt; lựa chọn nước lọc làm đồ uống chính. Bà khuyến nghị ăn tối thiểu 400g rau và trái cây mỗi ngày, bảo đảm khoảng 25g chất xơ, hạn chế đường tự do ở mức dưới 10% tổng năng lượng và dùng dưới 5g muối mỗi ngày.

Ngoài ra, nên duy trì từ 150 đến 300 phút hoạt động thể lực cường độ vừa mỗi tuần, hoặc từ 75 đến 150 phút hoạt động cường độ mạnh, kết hợp tăng cường sức mạnh các nhóm cơ lớn ít nhất hai ngày mỗi tuần.

Trong khi đó, bà Nguyễn Thanh Hồng (Trung tâm Truyền thông Giáo dục sức khỏe Trung ương) hướng dẫn việc nhận diện những thông tin bắt buộc trên nhãn hàng hóa về sản phẩm, xuất xứ, tổ chức hoặc cá nhân chịu trách nhiệm, định lượng, ngày sản xuất, hạn sử dụng thành phần.

VBA chủ động triển khai các sáng kiến

Với chức năng cầu nối, ông Nguyễn Văn Việt, Chủ tịch VBA khẳng định, Hiệp hội và các doanh nghiệp hội viên cam kết đồng hành cùng Chính phủ, Bộ Y tế và người tiêu dùng trong việc tuân thủ pháp luật về phòng, chống tác hại của rượu, bia.

Theo ông, bên cạnh vai trò phát triển kinh tế, tạo việc làm và đóng góp ngân sách nhà nước hơn 60.000 tỷ đồng mỗi năm, ngành đồ uống ngày càng quan tâm đến các mục tiêu phát triển bền vững và bảo vệ sức khỏe cộng đồng.

“Cùng với hoạt động sản xuất, kinh doanh, doanh nghiệp còn luôn đồng hành cùng xã hội trong việc nâng cao nhận thức về tiêu dùng có trách nhiệm, đặc biệt đối với thế hệ trẻ”, ông Nguyễn Văn Việt nói.

Hiện thực hóa mục tiêu, bà Trịnh Thị Vân Giang, Phó Chủ tịch VBA chia sẻ, Hiệp hội thúc đẩy đào tạo phục vụ đồ uống có trách nhiệm, chú trọng xác minh độ tuổi người mua, hạn chế các hành vi sử dụng đồ uống có cồn không phù hợp; khuyến khích mở rộng các sản phẩm không cồn dành cho người trưởng thành và tiếp tục lan tỏa các thông điệp như: Đã uống rượu, bia thì không lái xe…

Thời gian qua, ngành đồ uống đã phối hợp với các cơ quan quản lý, tổ chức quốc tế và các tổ chức xã hội triển khai nhiều chương trình nâng cao nhận thức cộng đồng.

“

Hội thảo được tổ chức nhằm góp phần hiện thực hóa tinh thần Nghị quyết số 72-NQ/TW ngày 09/9/2025 của Bộ Chính trị về một số giải pháp đột phá, tăng cường bảo vệ, chăm sóc và nâng cao sức khỏe Nhân dân, đồng thời triển khai Quyết định số 3915/QĐ-BYT ngày 25/12/2024 của Bộ Y tế về kế hoạch thực hiện Đề án truyền thông phòng, chống tác hại của rượu, bia đến năm 2030. Điểm nhấn của hội thảo là kiến thức không dừng ở lời khuyên chung mà được chuyển thành những lựa chọn cụ thể trong học tập và đời sống.