Tiêu hủy 4 tấn thịt heo phủ bạt trong nhà kho ở TP Hồ Chí Minh

Theo Vietnamnet| 24/01/2018 19:13

Ngành chức năng vừa phát hiện 4 tấn thịt heo bảo quản trong kho đông lạnh, phủ bạt không đảm bảo vệ sinh ở TP Hồ Chí Minh.

Số thịt heo được bảo quản không hợp vệ sinh.

Đội quản lý an toàn thực phẩm liên quận huyện số 8 (Ban Quản lý ATTP TP Hồ Chí Minh) vừa phát hiện 4 tấn thịt heo không đảm bảo vệ sinh tại nhà kho ở địa chỉ B1/16A Hưng Nhơn, ấp 2, xã Tân Kiên, huyện Bình Chánh.

Kho hàng trên do Công ty TNHH chế biến nông sản Chánh Hưng cho 3 đơn vị là công ty TNHH sản xuất thương mại Hoàn Nam và 2 cá nhân là bà Từ Thị Thúy Nga và ông Nguyễn Thanh Hải thuê lại để chứa thực phẩm.

Số thịt heo bảo quản trong kho đông lạnh, phủ bạt không đảm bảo vệ sinh, lại thiếu kệ pallet kê cao.

Đoàn kiểm tra còn ghi nhận công ty Hoàn Nam đang sơ chế răng mực trong điều kiện không đảm bảo, tường trần nền khu vực sơ chế bám bẩn thiếu chế độ vệ sinh định kỳ.

Ngành chức năng đã tiến hành lập biên bản vụ việc, lấy 2 mẫu mực ống và răng mực đi xét nghiệm các chỉ tiêu hóa lý, vi sinh.

Các chủ hàng đã tự tiêu hủy số thịt heo không đảm bảo vệ sinh nêu trên.