Nhập gà thải loại: Không ít hệ lụy

Không phải bây giờ chuyện nhập khẩu gà thải loại mới được nói đến, nhiều năm qua, thứ gà đã đẻ hết trứng là sản phẩm thứ cấp ở nhiều nước đã được tuồn vào không ít hàng phở ở Hà Nội. Người ta cũng đã trưng ra đủ kiểu như: "Phở gà ta chính hiệu", "Phở gà ta đặc biệt"… để đánh lừa thực khách. Tất nhiên, thời kỳ đầu số lượng không nhiều. Thế nhưng khi thứ gà này được nhập một cách ồ ạt vào thị trường Việt Nam thì chuyện những con gà già đã trở thành vấn đề rất đáng phải suy nghĩ?

Gà già nhập khẩu vào Việt Nam không bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, không bảo đảm chất lượng dinh dưỡng. Ở nhiều nước thứ gà này chỉ để chế biến thức ăn cho gia súc nhưng vào Việt Nam được bán với giá khá cao, khoảng hơn 60.000 đồng/con; nếu chế biến chặt ra từng phần như cánh, đùi, ức… có thể bán tới 100.000 đồng/kg.

Có cung thì ắt có cầu, nếu nhiều người vẫn "thờ ông thần khẩu", cốt sao ăn cho khoái cái miệng mà không quan trọng chuyện dinh dưỡng thì gà già, gà thải loại vẫn còn chỗ đứng trên thị trường.

Trong bối cảnh dịch bệnh xuất hiện ở nhiều địa phương, thời tiết đang trở lạnh rất thuận lợi cho vi rút H5N1 phát triển, việc gà nhập lậu, gà thải loại không rõ nguồn gốc tràn vào thị trường sẽ góp phần thổi bùng dịch bệnh. Các chuyên gia Thú y cảnh báo: Nguy cơ dịch bùng phát dịch cúm gia cầm vào những tháng cuối năm rất cao. Và đây là điều không thể xem thường bởi nhiều chủng virút mới đã xuất hiện tại Việt Nam, tạo ra những nguy cơ mới.

Một vấn đề nữa, theo Cục Chăn nuôi - Bộ NN&PTNT, gà nhập lậu và gà thải loại ồ ạt nhập vào đã làm cho giá gà trên thị trường trong nước giảm mạnh, người chăn nuôi lỗ từ 5.000 đến 7.000 đồng/kg. Trong bối cảnh nhiều hộ chăn nuôi phải "treo" chuồng vì thiếu vốn và làm ăn không có lãi như hiện nay thì việc nhập khẩu gà thải loại với số lượng lớn như vậy sẽ "giết chết" ngành chăn nuôi trong nước và nguy cơ thiếu thực phẩm vào dịp cuối năm đã thật sự hiện hữu.

Các cơ quan chức năng không thể cấm nhập loại gà thải loại này vì như vậy sẽ vi phạm các cam kết của WTO nhưng không thể không hình thành những hàng rào kỹ thuật để kiểm soát việc nhập khẩu loại gà này. Và một chuyện không mới nhưng luôn luôn "nóng" là việc Việt Nam từ lâu đã trở thành thị trường "béo bở" để người ta đổ vào đủ thứ thực phẩm tạp nham kiếm lời, trong khi đó ngành chăn nuôi và người dân phải gánh chịu không ít hệ lụy.