Kiểm tra an toàn thực phẩm tại cửa hàng nông sản ngon

Ngọc Quỳnh| 12/12/2016 14:07

(HNMO) - Ngày 12-12, Đoàn kiểm tra liên ngành Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thông (NN&PTNT) Hà Nội kiểm tra điều kiện bảo quản, sơ chế, kinh doanh nông lâm thủy sản tại Công ty Cổ phần Obis - cửa hàng thực phẩm nông sản ngon, tại 224 phố Hoàng Ngân, phường Trung Hòa, quận Cầu Giấy.

Tại thời điểm kiểm tra, cửa hàng công ty có diện tích 33m2 kinh doanh các sản phẩm rau, củ, quả, thịt lợn, thịt gà, thịt bò, thủy sản đông lạnh, nông sản khô các loại... Cửa hàng đã trang bị kệ kê hàng đầy đủ, thực hiện phân lô, phân khu. Công ty có 3 tủ đông, 2 tủ mát bảo quản các sản phẩm nông, lâm, thủy sản, hàng hóa sắp xếp trong tủ bảo quản gọn gàng, bảo đảm vệ sinh, nhưng công ty chưa xuất trình được sổ sách theo dõi nhiệt độ các tủ bảo quản theo quy định; không có biển nhận diện sản phẩm tại quầy kinh doanh để truy xuất nguồn gốc khi cần thiết.

Đoàn kiểm tra tiến hành lấy 9 mẫu sản phẩm công ty đang kinh doanh để thực hiện kiểm nghiệm nhanh về chất lượng an toàn thực phẩm. Kết quả kiểm nghiệm nhanh trên xe chuyên dụng cho thấy các mẫu trên đều âm tính đối với các chỉ tiêu phân tích về tồn dư chất kháng sinh, thuốc bảo vệ thực vật, hàn the...