Dự báo thời gian tới, giá lợn hơi sẽ tăng

Hiện, tỉnh Thái Bình giá lợn cao nhất khu vực là 69.000 đồng/kg. Tại miền Trung - Tây Nguyên, giá có nơi giảm mạnh như tỉnh Bình Định được thương lái thu mua khoảng 63.000 đồng/kg, giảm 3.000 đồng/kg so với hôm qua; các nơi khác ổn định... Như vậy, toàn khu vực, giá lợn hơi dao động trong khoảng 63.000-71.000 đồng/kg. Tại miền Nam, giá lợn hơi giảm 1.000-3.000 đồng/kg so với hôm qua, dao động trong khoảng 65.000-70.000 đồng/kg.

Còn tại chợ dân sinh, giá thịt lợn cũng giảm 5.000 đồng/kg so với hôm qua, dao động trong khoảng 120.000-180.000 đồng/kg tùy từng loại, trong đó, thịt ba chỉ có giá 140.000-150.000 đồng/kg; thịt mông sấn 150.000 đồng/kg; sườn non 140.000-160.000 đồng/kg, sườn bỏ sống 180.000 đồng/kg...

Nhận định về tình hình giá thịt lợn giảm trong những tháng qua, ông Nguyễn Văn Trọng, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) cho biết, nếu chăn nuôi theo chuỗi với giá 60.000/kg thì người chăn nuôi có lãi. Tuy nhiên, đối với chăn nuôi nông hộ không chủ động con giống thì chi phí sản xuất cao hơn chuỗi 1-1,5 triệu đồng/con, tức 15.000-20.000 đồng/kg và phải bán mức giá hơn 70.000 đồng/kg mới hiệu quả.

Cục Chăn nuôi nhận định, giá nguyên liệu thức ăn chăn nuôi đang có chiều hướng giảm, đặc biệt là thời điểm cuối quý III-2021. Trên cơ sở giá thức ăn hỗn hợp giảm, giá con giống giảm, người chăn nuôi sẽ có lợi, giá lợn hơi dự kiến tăng dao động ở mức 70.000-75.000 đồng/kg và chăn nuôi nông hộ có lãi.