Đặc sản tăng giá, hàng thiết yếu ổn định

Sức mua tăng gấp đôi, đặc sản tăng giá
Những ngày này các siêu thị phải mở cửa sớm hơn và đóng cửa trễ hơn ngày thường (từ 7 giờ sáng đến 11 - 12 giờ đêm) nhưng người mua vẫn rất đông. Ở hệ thống siêu thị Co.opMart sức mua những ngày qua đang tăng gấp đôi so với ngày thường. Siêu thị BigC thì tăng 25% - 30% so với cùng kỳ năm ngoái. Lượng người mua tại các siêu thị khác cũng tăng vọt và các nơi này cũng dự đoán rằng sức mua sẽ tiếp tục tăng cao trong những ngày tới.

Tuy không đông bằng các siêu thị, nhưng các chợ cũng rất tấp nập người mua bán và giá cũng… tăng theo. Tại chợ Bến Thành, giá các loại mứt, thực phẩm ngâm chua,… đã tăng nhiều so với tháng trước. Cách đây một tháng, các loại mứt Tết tại chợ này có giá từ 90.000 đến 140.000 đồng/kg thì hiện giá đã từ 100.000 đến 200.000 đồng. Đặc biệt, các loại đồ khô như tôm, mực, cá giá tăng rất cao do nhu cầu mua để biếu. Tăng cao nhất là tôm khô, trước đây tôm loại I khoảng 700.000 đồng/kg thì giờ đã là 1 triệu đồng. Tại các chợ khác như Bình Tây, Trần Quốc Thảo,… giá các loại mứt dao động từ 50.000 đến 100.000 đồng/kg, tăng 30% - 50% so với cùng kỳ năm trước.

Có giá cao nhất là các loại hoa quả lạ vì ít hàng. Tại siêu thị BigC, dưa hấu vàng thỏi (dưa hấu vàng được tạo hình dáng giống thỏi vàng) có giá 6 triệu đồng/cặp. Thấp hơn một chút là dưa hấu vuông với giá bán khoảng 3 triệu đồng/cặp. Bưởi hình hồ lô có giá từ 419-599 ngàn đồng/cặp….

Ngoài các loại hàng đặc sản và đặc trưng Tết thì giá những loại hàng khác vẫn ở mức bình thường bởi lượng hàng dồi dào. Ban Quản lý ba chợ đầu mối của TP gồm Thủ Đức, Hóc Môn, Bình Điền cho biết, lượng hàng nhập chợ tăng từ 25% - 30% so với ngày thường và những ngày tới có thể tăng 60% - 70%. Do lượng hàng về chợ tăng cao, nên những ngày qua giá rau, củ quả ở các chợ này đã giảm bình quân 500 - 1.000 đồng/kg. Các loại thủy hải sản cũng giảm nhẹ so với đầu tháng 12-2010.

Hàng bình ổn giá phát huy hiệu quả
Trong khi giá các loại đặc sản; các loại bia, nước giải khát tăng cao thì giá 8 mặt hàng thiết yếu (gạo, nếp; đường; thịt gia súc; thịt gia cầm; dầu ăn; trứng gia cầm; thực phẩm chế biến; rau, củ quả và thủy hải sản) ở các chợ chỉ tăng chút ít; còn trong các siêu thị và cửa hàng bình ổn thì giá vẫn ổn định. Các doanh nghiệp được giao bình ổn đều chuẩn bị lượng hàng vượt từ 155% đến 200% so với yêu cầu của TP. Bà Bùi Hạnh Thu, Phó Tổng Giám đốc Liên hiệp HTX Thương mại TP Hồ Chí Minh (Saigon Co.op) cho biết, lượng hàng bình ổn đã được siêu thị này dự trữ tăng gấp 3 lần so với kế hoạch được giao. Vì vậy, dù các mặt hàng dầu ăn, đường, rau củ quả, trứng gia cầm… có sự chênh lệch giá so với thị trường bên ngoài nhưng Saigon Co.op vẫn bảo đảm đủ khả năng cung cấp và bán đúng như mức giá cam kết. Hiện Co.opMart cũng đang thực hiện chương trình giảm giá đến tận 30 Tết cho nhiều mặt hàng như quần áo, bánh kẹo, mứt, thực phẩm chế biến và rau củ quả…. Không nằm trong diện được bình ổn giá, nhưng với sức lan tỏa của hàng bình ổn và để cạnh tranh, siêu thị BigC cũng tích cực chuẩn bị hàng hóa và khuyến mãi trong dịp Tết. Từ ngày 21 tháng Chạp đến tận 30 Tết, BigC giảm giá từ 5% đến 45% cho hơn 1.200 mặt hàng. Một số loại rượu, bia, nước giải khát cũng được giảm giá. Đặc biệt, các mặt hàng rau củ, quả tươi sống giảm đến 35%....

Hiện hệ thống hơn 2.100 điểm bán hàng bình ổn toàn TP cũng giúp người tiêu dùng tiếp cận hàng bình ổn dễ hơn. Trong những ngày giáp Tết, các đơn vị kinh doanh bán lẻ đã tổ chức 500 chuyến bán hàng lưu động tới các khu công nghiệp tập trung và các địa điểm dân cư vùng sâu, vùng xa. Từ ngày 20 đến 29 Tết, Công ty Lương thực TP chở hàng bình ổn ra bán tại xã đảo Thạnh An, huyện Cần Giờ. Giá bán tại xã đảo này thấp hơn 10% - 20% giá niêm yết để hỗ trợ người dân ăn Tết.