(HNMO) – “Vua bếp” nổi tiếng Gordon Ramsay, giám khảo chính của cuộc thi “Master Chef USA - Vua đầu bếp Mỹ” đã chọn nhà hàng Old Hanoi như một địa chỉ ẩm thực điển hình của Hà Nội để quay chương trình “Gordon’s great escape”.
"Vua bếp" Gordon Ramsay giới thiệu ẩm thực Việt Nam trên kênh BBC |
Trong chương trình, “Vua bếp” Gordon Ramsay đã chế biến 7 món ăn từ thịt heo theo phong vị ẩm thực Việt sau một tuần miệt mài nghiên cứu nền văn hóa, ẩm thực 3 miền tại Việt Nam. Gordon Ramsay muốn chứng tỏ tài nghệ của mình với hơn 30 đầu bếp Việt giỏi nhất, những chuyên gia ẩm thực khó tính nhất tại nhà hàng Old Hanoi. Menu của vua bếp dành cho thực khách gồm: Nộm tai lợn, lợn xiên nướng, sườn heo chua ngọt, chân giò càri, thịt kho caramel, bún thịt heo.
Vua bếp chọn nhà hàng Old Hà Nội (số 4, Tôn Thất Thiệp) để thực hiện chương trình |
Chương trình này được phát sóng trên kênh BBC được đông đảo khán giả Mỹ yêu thích. Gordon Ramsay cũng thừa nhận, các món ăn truyền thống của Việt Nam rất cầu kỳ và tinh tế, thách thức bất cứ đầu bếp tài giỏi nào muốn chinh phục thành công. Qua chương trình này, ẩm thực Việt Nam tiếp tục được phổ biến và giới thiệu rộng hơn với bạn bè quốc tế.
(*) Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Báo Hànộimới.