VN được hỗ trợ tăng cường hệ thống kiểm tra ATTP nông thủy sản

Dự án “Tăng cường năng lực và hệ thống kiểm tra đảm bảo an toàn thực phẩm nông sản, thủy sản” sẽ tiến hành trong 3 năm từ 2011 tới 2014 với tổng vốn đầu tư dự kiến là 350 triệu Yên (từ nguồn vốn viện trợ không hoàn lại của Chính phủ Nhật Bản).

Theo đánh giá từ JICA, dự án trên được ra đời trong bối cảnh ngộ độc thực phẩm vẫn còn xảy ra ở Việt Nam. Một số mặt hàng xuất khẩu trọng yếu của Việt Nam là thực phẩm nông lâm thủy sản vẫn còn bị nước nhập khẩu tiêu hủy, gửi trả lại do có vấn đề về an toàn thực phẩm.

“Thực tế là ở Việt Nam, hệ thống quy định liên quan đến an toàn thực phẩm đã có nhưng năng lực thực hiện vẫn cần cải thiện”, ông Taigo Endo, chuyên gia SPS của JICA – người tham gia nghiên cứu xây dựng dự án nói. “Nghiên cứu cũng cho thấy cơ cấu tổ chức giám sát tính an toàn của toàn bộ thực phẩm nông thủy sản một cách khoa học và tổng quát vẫn chưa có. Nhiều phòng thí nghiệm chưa được trang bị máy móc phân tính vi mô và máy phân tích có tính chính xác cao, nên đối tượng thực phẩm và hạng mục kiểm tra còn bị hạn chế, và đôi khi kết quả kiểm tra còn khác biệt giữa các phòng thí nghiệm”.

Trong dự án này, Nhật Bản phát huy kinh nghiệm và thế mạnh của mình về công nghệ kỹ thuật, áp dụng ba hoạt động chính là chuyển giao kỹ thuật kiểm tra, cải tiến hệ thống kiểm tra và đào tạo con người thông qua đào tạo trong nước và đào tạo tại Nhật Bản.

Ông Nguyễn Như Tiệp, Cục trưởng Cục quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản (NAFIQAD), Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn nói: “Cả 2 chính phủ Việt Nam và Nhật bản đề ra 3 mục tiêu của dự án là nâng cao năng lực kiểm tra thực phẩm nông thủy sản tại các phòng thí nghiệm của Cục quản lý chất lượng nông lâm thủy sản; Cải tiến chương trình giám sát quốc gia về an toàn thực phẩm nông thủy sản và nâng cao năng lực của các cán bộ tham gia chương trình này”.