Vinamilk: Đưa vào sử dụng trang trại chuẩn quốc tế

Trang trại bò sữa Vinamilk Hà Tĩnh là trang trại đầu tiên tại Việt Nam nhập giống bò sữa cao sản từ Mỹ với nhiều ưu điểm vượt trội về chất lượng sữa, giàu vitamin và khoáng chất. Đây cũng là giống bò cho sản lượng cao hơn 20% so với giống bò sữa thông thường. Trang trại này cũng tiên phong trong việc sử dụng hệ thống máy móc và ứng dụng công nghệ hàng đầu thế giới trong quy trình nuôi bò sữa, với tổng mức đầu tư 300 tỷ đồng, công suất 3.000 con bò sữa/năm. Ngoài giống, để có nguồn sữa tươi thơm ngon và giàu dinh dưỡng, thức ăn cho bò đóng vai trò quyết định. Ở Trang trại bò sữa Vinamilk, khẩu phần ăn cho bò được thiết lập với tỷ lệ dinh dưỡng đạt chuẩn quốc tế Global GAP với 3 lần ăn mỗi ngày, bảo đảm thức ăn luôn tươi ngon nhất. Đặc biệt, nguồn cỏ khô cho bò ăn được nhập trực tiếp từ Mỹ, chất lượng tiêu chuẩn quốc tế, cho nguồn sữa tươi thuần khiết. Tại các trang trại bò sữa Vinamilk, việc xử lý chất thải để bảo vệ môi trường luôn được đặt lên hàng đầu. Nhờ vậy, môi trường sống xung quanh Trang trại Vinamilk luôn được sạch sẽ và trong lành.

Sự kiện đưa Trang trại Hà Tĩnh đi vào hoạt động là cột mốc khẳng định cho những nỗ lực của Vinamilk nhằm bảo đảm công nghiệp chế biến sữa phát triển bền vững, luôn chủ động nguồn sữa nguyên liệu đạt chuẩn cả về số lượng và chất lượng. Từ năm 2006, Vinamilk đã bắt đầu đầu tư trực tiếp vào lĩnh vực chăn nuôi bò sữa thông qua việc xây dựng các trang trại nuôi bò sữa công nghiệp với tổng vốn khởi điểm là hơn 500 tỷ đồng và đã tăng đến gần 1.700 tỷ đồng (năm 2015).

Hệ thống Trang trại bò sữa Vinamilk với toàn bộ bò giống cao sản nhập khẩu từ Mỹ, Australia và New Zealand, cùng hệ thống các nhà máy chuẩn quốc tế trải dài khắp Việt Nam giúp Vinamilk luôn bảo đảm nguồn sữa tươi nguyên liệu được vận chuyển nhanh chóng đến các nhà máy chế biến, giữ trọn vị thơm ngon cũng như các chất dinh dưỡng từ sữa một cách tối ưu. Những năm tới, Vinamilk sẽ tiếp tục nhập bò giống cao cấp từ Mỹ, Australia, New Zealand để đáp ứng cho nhu cầu con giống của các trang trại mới. Hiện nay, tổng đàn bò cung cấp sữa cho công ty gồm các trang trại của Vinamilk và bà con nông dân có ký kết hợp đồng bán sữa cho Vinamilk là hơn 120.000 con, cung cấp khoảng 750 tấn sữa tươi nguyên liệu để sản xuất ra hơn 3 triệu ly sữa/ngày. Với kế hoạch phát triển các trang trại mới, công ty sẽ đưa tổng số đàn bò của Vinamilk từ các trang trại và của các nông hộ lên khoảng 160.000 con vào năm 2017 và 200.000 con vào năm 2020, với sản lượng nguyên liệu sữa dự kiến đến năm 2020 sẽ tăng lên hơn gấp đôi, đạt 1.500-1.800 tấn/ngày, bảo đảm nguồn cung cấp nguyên liệu sữa thuần khiết dồi dào cho hàng triệu gia đình Việt.