Kinh tế

Tiếng gà gọi cơ nghiệp ở Thư Lâm

Thành Luân - Cao Kỳ • 30/06/2026 - 10:39

Rời nghề gỗ để bước sang lĩnh vực chăn nuôi với vô vàn khó khăn, vợ chồng bà Đỗ Thị Thứ đã mất hơn 20 năm bền bỉ gây dựng Trang trại Thành Đô thành mô hình chăn nuôi gà quy mô lớn tại xã Thư Lâm. Không chỉ mang lại doanh thu hàng chục tỷ đồng mỗi năm, mô hình này còn cho thấy sự chuyển mình mạnh mẽ của nông nghiệp địa phương theo hướng hiện đại, khép kín và ứng dụng kỹ thuật cao.

Rời nghề gỗ để bước sang lĩnh vực chăn nuôi với vô vàn khó khăn, vợ chồng bà Đỗ Thị Thứ đã mất hơn 20 năm bền bỉ gây dựng Trang trại Thành Đô thành mô hình chăn nuôi gà quy mô lớn tại xã Thư Lâm. Không chỉ mang lại doanh thu hàng chục tỷ đồng mỗi năm, mô hình này còn cho thấy sự chuyển mình mạnh mẽ của nông nghiệp địa phương theo hướng hiện đại, khép kín và ứng dụng kỹ thuật cao.

Giữa khu trang trại rộng hàng nghìn mét vuông tại thôn Giao Tác, xã Thư Lâm, tiếng quạt thông gió chạy đều hòa cùng tiếng gà ăn vang lên không ngớt từ sáng sớm. Trong các dãy chuồng nuôi khép kín, công nhân liên tục kiểm tra nhiệt độ, vệ sinh chuồng trại, bổ sung thức ăn và theo dõi sức khỏe đàn vật nuôi theo đúng quy trình kỹ thuật.

Không khí lao động tất bật ấy đã trở nên quen thuộc suốt nhiều năm qua tại trang trại Thành Đô - một trong những mô hình chăn nuôi tiêu biểu của địa phương.

Ít ai biết rằng, để có được cơ ngơi như hiện nay, bà Đỗ Thị Thứ, chủ trang trại, đã trải qua hơn hai thập kỷ gắn bó với nghề bằng tinh thần dám nghĩ, dám làm và không ngừng học hỏi.

Trước khi đến với chăn nuôi, gia đình bà từng sống bằng nghề gỗ. Bước ngoặt đến vào năm 2004, khi chồng bà sau thời gian tu nghiệp tại Nhật Bản trở về và quyết định chuyển hướng sang phát triển trang trại chăn nuôi.

“

Ngày đó nhiều người cũng can ngăn vì mình bỏ nghề cũ để làm nghề hoàn toàn mới. Nhưng chồng tôi làm việc trong lĩnh vực chăn nuôi bên Nhật, thấy mô hình ở đó rất hiệu quả nên hai vợ chồng quyết tâm thử sức

Bà Đỗ Thị Thứ, chủ trang trại Thành Đô

Những ngày đầu khởi nghiệp, gia đình bà Thứ thuê đất mở trang trại với số vốn khoảng 1 tỷ đồng cùng 10.000 con gà. Thiếu kinh nghiệm, thiếu kỹ thuật, mọi việc đều phải tự tìm tòi, học hỏi từng chút một.

Ban đầu, trang trại chủ yếu nuôi gà đẻ trứng thương phẩm. Sau nhiều năm tích lũy kinh nghiệm, gia đình bà tiếp tục đầu tư mở rộng quy mô, xây dựng hệ thống ấp nở và phát triển sản xuất gà giống.

Đến nay, Trang trại Thành Đô duy trì khoảng 25.000 con gà bố mẹ, gà đẻ thương phẩm và gà giống. Trong đó, dòng gà lai Hồ được xem là sản phẩm chủ lực của trang trại bởi phù hợp với nhu cầu thị trường nhờ chất lượng thịt thơm ngon, sức đề kháng tốt và dễ thích nghi với điều kiện chăn nuôi tại nhiều địa phương.

Đàn gà bố mẹ của trang trại được lai tạo từ gà mái Phượng Tàu và gà trống Đông Tảo chân to nhằm tạo ra nguồn con giống khỏe mạnh, chất lượng cao cung cấp cho thị trường các tỉnh phía Bắc.

Theo bà Thứ, làm gà giống là công việc đòi hỏi yêu cầu kỹ thuật rất cao bởi người chăn nuôi không chỉ bán sản phẩm mà còn phải bảo đảm chất lượng con giống cho khách hàng.

"Nuôi gà thương phẩm đã vất vả nhưng làm gà giống còn khó hơn nhiều. Từ thức ăn, nhiệt độ chuồng nuôi, tiêm phòng đến xử lý trứng đều phải thực hiện rất cẩn thận. Chỉ cần sơ suất một khâu là ảnh hưởng cả đàn gà", bà Đỗ Thị Thứ chia sẻ.

Đó cũng là lý do mà toàn bộ khu trang trại rộng khoảng 7.500m2 luôn được duy trì quy trình vệ sinh, sát khuẩn nghiêm ngặt. Công nhân trước khi vào khu chuồng nuôi đều phải thực hiện đầy đủ các bước khử khuẩn để hạn chế nguy cơ dịch bệnh.

Nhờ chủ động toàn bộ quy trình từ nuôi gà bố mẹ, xử lý trứng đến ấp nở con giống, mỗi năm, Trang trại Thành Đô cung cấp ra thị trường hàng triệu con giống cho các tỉnh phía Bắc, mang lại doanh thu hàng chục tỷ đồng.

Không chỉ tạo dựng kinh tế cho gia đình, mô hình này còn tạo việc làm thường xuyên cho khoảng 10 - 20 lao động địa phương với mức thu nhập ổn định.

Theo Phó Trưởng phòng Kinh tế xã Thư Lâm Nguyễn Bá Trình, từ mô hình sản xuất nhỏ lẻ trước đây, nhiều hộ dân đã mạnh dạn đầu tư mở rộng quy mô, áp dụng quy trình an toàn sinh học và cơ giới hóa trong chăn nuôi nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế. Trên địa bàn hiện có khoảng hơn 10 mô hình trang trại chăn nuôi gà, trong đó Trang trại Thành Đô là một trong những mô hình tiêu biểu.

"Không chỉ phát triển mạnh chăn nuôi gà thương phẩm, trang trại còn đầu tư bài bản vào sản xuất gà giống. Đây là mô hình mang lại hiệu quả kinh tế cao và tạo việc làm cho nhiều lao động tại địa phương", ông Trình cho biết.

Sự phát triển của các mô hình kinh tế trang trại đang phản ánh rõ bức tranh chuyển mình của nông nghiệp xã Thư Lâm sau khi được thành lập trên cơ sở vận hành chính quyền địa phương 2 cấp.

Hiện nay, toàn xã có 2.089,5ha đất sản xuất nông nghiệp, trong đó diện tích trồng lúa chiếm 1.950ha, sản lượng lương thực có hạt ước đạt 22.568 tấn mỗi năm. Đáng chú ý, Thư Lâm đã hình thành vùng sản xuất lúa hàng hóa chất lượng cao với giống nếp cái hoa vàng, quy mô khoảng 600ha, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm nông nghiệp.

Bên cạnh cây lúa, địa phương còn phát triển cây ăn quả với diện tích 63,2ha, từng bước đa dạng hóa cơ cấu cây trồng. Toàn xã hiện có 46 trang trại với tổng diện tích 117,26ha, tạo nền tảng cho phát triển sản xuất tập trung, quy mô lớn.

Trong lĩnh vực chăn nuôi, Thư Lâm là một trong những địa phương có quy mô lớn của khu vực. Đàn gia cầm đạt trên 1,3 triệu con, đặc biệt nổi bật với thế mạnh sản xuất con giống cung cấp ra thị trường, với sản lượng ước đạt khoảng 300 triệu con giống mỗi năm. Bên cạnh đó, đàn lợn duy trì ổn định trên 11.000 con, cùng với khoảng 8.000 con trâu, bò.

Nhiều mô hình sản xuất đã cho thấy hiệu quả rõ nét, tiêu biểu như mô hình trồng nấm công nghệ cao, mô hình thanh long ruột đỏ với diện tích khoảng 5.000m2. Phương thức sản xuất cũng đang có sự chuyển dịch tích cực, từ nhỏ lẻ sang phát triển theo hướng trang trại tập trung, từng bước áp dụng các tiêu chuẩn an toàn sinh học.

Bên cạnh đó, Thư Lâm còn sở hữu nhiều lợi thế để phát triển nông nghiệp trong bối cảnh mới. Là vùng đất giàu truyền thống văn hóa, có hệ thống di sản phong phú gồm các di tích lịch sử, lễ hội, làng nghề và ẩm thực đặc sắc, địa phương có nhiều tiềm năng để phát triển kinh tế nông nghiệp gắn với du lịch trải nghiệm.

“

Được thành lập theo Nghị quyết số 1656/NQ-UBTVQH15 ngày 16-6-2025 của Ủy ban Thường vụ Quốc hội trên cơ sở hợp nhất nhiều đơn vị hành chính, xã Thư Lâm có diện tích tự nhiên 43,82 km2, quy mô dân số hơn 100.000 người.

Đặc biệt, theo quy hoạch chung Thủ đô đến năm 2045, tầm nhìn 2060 và quy hoạch tổng thể tầm nhìn 100 năm, Thư Lâm nằm trong khu vực có vị trí kết nối thuận lợi với nhiều trục động lực lớn như đường Vành đai 3, khu công nghiệp Đông Anh, các khu đô thị đa mục tiêu, tuyến đường dẫn cầu Tứ Liên, cao tốc Hà Nội - Thái Nguyên (quốc lộ 3 mới), tuyến đường sắt cao tốc Hà Nội - Lào Cai - Hải Phòng, cùng trục kết nối với sân bay Gia Bình.

Thực tế cho thấy, với quy mô sản xuất lớn, nhiều mô hình kinh tế hiệu quả cùng lợi thế về vị trí và quy hoạch, Thư Lâm đang hội tụ đầy đủ các yếu tố để chuyển đổi sang mô hình nông nghiệp hiện đại, nâng cao giá trị gia tăng.

Nói rõ hơn về ba trụ cột, Chủ tịch UBND xã Thư Lâm Phạm Trọng La cho biết, thứ nhất, phát triển nông nghiệp công nghệ cao nhằm tối ưu hóa năng suất và gia tăng giá trị trên một đơn vị diện tích. Với quỹ đất ngày càng hạn chế, việc ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật, giống mới, quy trình canh tác hiện đại sẽ là yếu tố quyết định để nâng cao hiệu quả sản xuất.

Thứ hai, đẩy mạnh chăn nuôi theo hướng an toàn sinh học, phát triển mô hình trang trại tập trung. Thực tế cho thấy, Thư Lâm đã có nền tảng chăn nuôi quy mô lớn với đàn gia cầm trên 1,3 triệu con, sản lượng con giống khoảng 300 triệu con mỗi năm. Đây là lợi thế để địa phương tiếp tục phát triển theo hướng chuyên nghiệp, kiểm soát tốt dịch bệnh và nâng cao chất lượng sản phẩm.

Thứ ba, gắn sản xuất với thị trường, từng bước xây dựng thương hiệu nông sản Thư Lâm. Trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng cao, việc sản xuất theo nhu cầu thị trường, có truy xuất nguồn gốc và thương hiệu rõ ràng sẽ giúp nông sản địa phương nâng cao sức cạnh tranh và giá trị.

Cùng với định hướng trên, vai trò của khoa học, công nghệ và liên kết sản xuất ngày càng trở nên quan trọng. Việc ứng dụng các tiến bộ kỹ thuật không chỉ giúp tăng năng suất mà còn góp phần giảm chi phí đầu vào, nâng cao hiệu quả kinh tế cho người sản xuất.

Bên cạnh đó, hình thành các chuỗi liên kết từ sản xuất đến tiêu thụ được xác định là giải pháp then chốt. Thay vì sản xuất manh mún, nhỏ lẻ, người dân cần tham gia vào các tổ hợp tác, hợp tác xã, liên kết với doanh nghiệp để bảo đảm đầu ra ổn định.

"Địa phương cũng định hướng phát triển các sản phẩm nông nghiệp đặc trưng theo chương trình OCOP, gắn với xây dựng thương hiệu. Với lợi thế sẵn có như vùng lúa nếp cái hoa vàng, các sản phẩm chăn nuôi, cây trồng giá trị cao, Thư Lâm hoàn toàn có thể xây dựng những sản phẩm mang dấu ấn riêng, đáp ứng yêu cầu của thị trường", lãnh đạo xã Thư Lâm nhìn nhận.

Có thể thấy, trong bối cảnh mới, nông nghiệp Thư Lâm đang chuyển dần từ tư duy "sản xuất những gì mình có" sang "sản xuất những gì thị trường cần". Đây không chỉ là sự thay đổi về cách làm, mà còn là bước chuyển quan trọng về tư duy phát triển.

Trong quá trình chuyển đổi từ "sản xuất nông nghiệp" sang "kinh tế nông nghiệp", vai trò của chính quyền địa phương được xác định là yếu tố then chốt. Tại Thư Lâm, định hướng phát triển không chỉ dừng ở chủ trương mà đang từng bước được cụ thể hóa bằng các giải pháp đồng bộ.

Trước hết là việc tạo điều kiện thuận lợi về cơ chế, quỹ đất và môi trường đầu tư để thu hút các mô hình nông nghiệp công nghệ cao, nông nghiệp sạch. Trong bối cảnh diện tích đất nông nghiệp giảm, việc quy hoạch, sử dụng hiệu quả quỹ đất còn lại càng trở nên quan trọng, hướng tới phát triển các vùng sản xuất tập trung, giá trị cao.

Cùng với đó, địa phương tăng cường vai trò kết nối giữa người dân với các cơ quan chuyên môn, chuyên gia và doanh nghiệp. Thông qua hệ thống khuyến nông, các tiến bộ kỹ thuật, giống mới, quy trình sản xuất an toàn từng bước được chuyển giao đến người dân, giúp nâng cao hiệu quả sản xuất.

Đặc biệt, việc hỗ trợ kết nối tiêu thụ nông sản, xây dựng thương hiệu, phát triển sản phẩm OCOP cũng được chú trọng. Đây là giải pháp quan trọng nhằm giúp nông sản Thư Lâm không chỉ dừng lại ở sản xuất mà còn tham gia sâu hơn vào thị trường, nâng cao giá trị gia tăng.

Bên cạnh vai trò của chính quyền, người nông dân được xác định là trung tâm của quá trình chuyển đổi. Trong bối cảnh mới, việc giữ cách làm cũ sẽ khó mang lại hiệu quả, do đó, yêu cầu đặt ra là phải thay đổi tư duy sản xuất.

Có thể thấy, hành trình chuyển đổi của nông nghiệp Thư Lâm là quá trình lâu dài, đòi hỏi sự kiên trì và đồng lòng từ nhiều phía. Với nền tảng sẵn có, định hướng rõ ràng và sự vào cuộc đồng bộ của cả hệ thống chính trị cùng người dân, Thư Lâm hoàn toàn có cơ sở để xây dựng một nền nông nghiệp hiện đại, hiệu quả, góp phần nâng cao đời sống và tạo dựng diện mạo mới cho vùng quê đang chuyển mình mạnh mẽ.

Giữa nhịp chuyển động của vùng ven đô đang từng ngày đổi thay, những người nông dân như bà Đỗ Thị Thứ vẫn lặng lẽ bám nghề, kiên trì với hướng đi đã chọn để tiếp tục viết nên câu chuyện làm kinh tế từ chính mảnh đất quê hương.

“

Từ những dãy chuồng trại đơn sơ cách đây hơn 20 năm đến mô hình chăn nuôi khép kín quy mô gần 30.000 con hiện nay, hành trình của Trang trại Thành Đô không chỉ là câu chuyện làm giàu của một hộ nông dân mà còn phản ánh sự chuyển mình của nông nghiệp Thư Lâm trong không gian phát triển mới.

Bài, ảnh: Thành Luân

Thiết kế: Cao Kỳ