Thứ Bảy, 30/11/2024

Theo dõi Báo Hànộimới trên
Ẩm thực

Thú vị phở số Hà thành

Quang Thái • 30/11/2024 - 08:54

Việc ứng dụng robot trong chế biến và phục vụ phở đã đem đến một trải nghiệm thú vị cho du khách tham gia Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2024.

W_pho-so-ha-noi-1.jpg
Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2024 có chủ đề “Hà Nội kết nối năm châu” do thành phố Hà Nội tổ chức với điểm nhấn là ứng dụng robot trong chế biến và phục vụ phở.
W_pho-so-ha-noi-2.jpg
Việc ứng dụng công nghệ đem đến trải nghiệm thú vị cho thực khách.
W_pho-so-ha-noi-3.jpg
Đại diện đơn vị tổ chức chương trình phở số Hà Nội, chị Nguyễn Thanh Hà (Trung tâm Hội nghị thành phố Hà Nội) cho hay: “Bên cạnh tạo thêm trải nghiệm cho du khách, việc ứng dụng robot trong chế biến và phục vụ phở nhằm thúc đẩy chuyển đổi số trong lĩnh vực ẩm thực”.
W_pho-so-ha-noi-4.jpg
"Ứng dụng robot trong chế biến và phục vụ phở là bước đầu”, chị Hà cho biết thêm.
W_pho-so-ha-noi-5.jpg
Ban tổ chức kỳ vọng việc ứng dụng công nghệ sẽ đáp ứng tốt hơn nhu cầu của thực khách.
W_pho-so-ha-noi-6.jpg
Công đoạn chế biến, phục vụ đều tự động hóa…
W_pho-so-ha-noi-7.jpg
… sau khi thực khách nhận phở, robot sẽ quay về trí ban đầu để phục vụ tiếp.
W_pho-so-ha-noi-8.jpg
Là người yêu thích ẩm thực truyền thống, ông Phan Cường (quận Hoàn Kiếm) chia sẻ: “Tôi thấy rất thú vị khi trải nghiệm phở số. Robot phục vụ khá chu đáo và không kém nhiều so với con người”.
W_pho-so-ha-noi-9.jpg
Đặc biệt việc ứng dụng công nghệ này không ảnh hưởng đến hương vị vốn có của phở nói riêng và ẩm thực nói chung - theo ông Cường.
W_pho-so-ha-noi-10.jpg
Gian hàng phở số thu hút được nhiều thực khách đến trải nghiệm.
W_pho-so-ha-noi-11.jpg
Du khách tò mò ghi lại hình ảnh lạ của "chân phục vụ" robot.
Bài liên quan
Đọc tiếp
Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2024: Hà Nội kết nối năm châu
Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2024: Hà Nội kết nối năm châu
Quảng bá di sản văn hóa phi vật thể Phở trong Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024
Quảng bá di sản văn hóa phi vật thể Phở trong Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024
Để ẩm thực Hà Nội thành sản phẩm du lịch hấp dẫn
Để ẩm thực Hà Nội thành sản phẩm du lịch hấp dẫn
Nhận diện thương hiệu, xây dựng bản đồ ẩm thực ở quận Hoàn Kiếm
Nhận diện thương hiệu, xây dựng bản đồ ẩm thực ở quận Hoàn Kiếm
(0) Bình luận
Đọc thêm Ẩm thực
Nổi bật
Đừng bỏ lỡ
Xem thêm
Đọc nhiều
Ẩm thực
Thú vị phở số Hà thành

Bản quyền thuộc Báo Hànộimới - Cơ quan chủ quản: Thành ủy Hà Nội

Giấy phép số 69/GP-BTTTT, Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 20/02/2023.

Địa chỉ: 44 Lê Thái Tổ, phường Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

ĐT: (024) 38253067 – 39287445

Tổng Biên tập: NGUYỄN MINH ĐỨC

Các Phó Tổng Biên tập: MAI THỊ KIM THOA, LƯƠNG CHÍ CÔNG, LẠI BÁ HÀ

Liên hệ tòa soạn: dientu@hanoimoi.com.vn

Liên hệ quảng cáo: (024) 39286000. Báo giá quảng cáo: Báo điện tử | Báo giấy

youtube tiktok zalo
Chung nhan Tin Nhiem Mang

(*) Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Báo Hànộimới.