Thạch Thất nâng cao giá trị nông sản

Theo đó, huyện tập trung xây dựng những vùng nông nghiệp sinh thái, an toàn, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm nông nghiệp, hướng tới nền nông nghiệp xanh, ứng dụng công nghệ cao.

Theo đánh giá của Văn phòng Điều phối Chương trình xây dựng nông thôn mới thành phố Hà Nội, việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi trên địa bàn huyện Thạch Thất đã và đang góp phần nâng cao thu nhập cho nông dân.

Thực tế cho thấy, trong vài năm trở lại đây, nông dân huyện Thạch Thất đã tích cực chuyển đổi đất trồng lúa kém hiệu quả sang trồng cây hằng năm (rau, hoa ngắn ngày), cây lâu năm (bưởi, nho, mít, ổi…), hoặc nuôi trồng thủy sản, vừa giúp giải quyết được tình trạng bỏ ruộng không gieo trồng, vừa đem lại hiệu quả kinh tế cao hơn trồng lúa.

Tại các xã Đại Đồng, Phú Kim, Dị Nậu..., nông dân chuyển đổi sang trồng rau, hoa cho thu nhập từ 250 đến 450 triệu đồng/ha/năm. Còn các xã Yên Bình, Lại Thượng, Kim Quan, Bình Yên, Yên Trung... chuyển đổi sang trồng các loại cây ăn quả (bưởi, ổi, chuối, đu đủ, thanh long ruột đỏ…) cho thu nhập từ 350 đến 450 triệu đồng/ha/năm.

Điển hình là diện tích trồng thử nghiệm nho sữa ứng dụng công nghệ cao theo quy trình khép kín, trong nhà lưới, có hệ thống tưới tự động của anh Nguyễn Ngọc Quang, ở thôn Ngoại Thôn, xã Phú Kim trên diện tích 5 sào, cho thu nhập 400 triệu đồng/mô hình/năm…

Anh Quang cho biết, do hiệu quả kinh tế rõ rệt, tháng 11-2023, anh tiếp tục triển khai thêm một trang trại trồng các giống nho mới và cây sung Mỹ tại xã Đại Đồng (huyện Thạch Thất), trên diện tích hơn 3ha. Mô hình này hướng đến phát triển du lịch sinh thái, phục vụ du khách trải nghiệm quy trình trồng, chăm sóc nho, thưởng thức nho tại vườn hoặc tự hái mua về, chụp ảnh…

Bên cạnh đó, huyện Thạch Thất còn tập trung phát triển chăn nuôi theo hướng trang trại, gia trại tập trung, xa khu dân cư với quy mô vừa và nhỏ, bảo đảm an toàn dịch bệnh. Đến nay, toàn huyện có 106 cơ sở chăn nuôi tập trung quy mô vừa và lớn, trong đó có 21 cơ sở chăn nuôi trâu, bò với quy mô 30-100 con; 25 cơ sở chăn nuôi lợn quy mô 50-10.000 con; 60 cơ sở chăn nuôi gia cầm quy mô 2.000-60.000 con…

Ông Kiều Văn Hiện - chủ hộ chăn nuôi gà đẻ trứng ở xã Đồng Trúc chia sẻ: “Gia đình tôi đầu tư máy móc trong các khâu cho gà ăn, xử lý môi trường, khử trùng chuồng nuôi bằng chế phẩm vi sinh. Việc áp dụng khoa học, kỹ thuật giúp giảm nhân công lao động, giảm các chi phí trong chăn nuôi, lợi nhuận tăng...”.

Trưởng phòng Kinh tế huyện Thạch Thất Trần Đức Thanh cho biết, để hình thành các mô hình nông nghiệp giá trị cao, việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi trên địa bàn huyện được triển khai mạnh mẽ. Huyện sẽ hình thành các vùng sản xuất nông nghiệp tập trung, như: Vùng sản xuất lúa chất lượng cao quy mô 690ha tại các xã Canh Nậu, Dị Nậu, Hương Ngải; vùng sản xuất rau an toàn, quy mô 285ha tại các xã Tiến Xuân, Hương Ngải, Dị Nậu, Yên Bình, Yên Trung...; vùng sản xuất cây ăn quả giá trị kinh tế cao, quy mô hơn 300ha ở các xã Bình Yên, Kim Quan, Lại Thượng; vùng trồng hoa, cây cảnh 50ha tại các xã Đại Đồng, Yên Bình, Hương Ngải… Huyện cũng khuyến khích nông dân sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, hữu cơ, sử dụng các chế phẩm sinh học, hướng tới nền nông nghiệp bền vững, góp phần nâng cao giá trị nông sản, từ đó hình thành các vùng nguyên liệu chất lượng, cung cấp sản phẩm an toàn cho người tiêu dùng Thủ đô. Đến nay, thu nhập bình quân đầu người của toàn huyện đã đạt 91 triệu đồng/năm.

"Thời gian tới, huyện tiếp tục đẩy mạnh phát triển sản xuất nông nghiệp theo hướng sinh thái, ứng dụng công nghệ cao, thực hiện hiệu quả Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) để nâng cao giá trị nông sản; mở rộng các mô hình nông nghiệp an toàn, VietGAP, hữu cơ…, góp phần tái cơ cấu kinh tế nông thôn, phát triển nông nghiệp theo hướng bền vững, tăng giá trị kinh tế và thu nhập cho nông dân", ông Trần Đức Thanh khẳng định.