Chỉ còn ít ngày nữa là Tết Trung thu, để kích cầu tiêu dùng, hệ thống siêu thị đã đưa ra thị trường nhiều sản phẩm bánh Trung thu Homemade với nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn.
Nhiều sản phẩm bánh Trung thu Homemade
Tết Trung thu năm nay, bên cạnh việc phân phối bánh Trung thu của các thương hiệu, nhiều hệ thống siêu thị còn đóng vai trò là nhà sản xuất với nhãn hàng riêng. Tại siêu thị Co.op Mart đang bày bán bánh Trung thu mang thương hiệu Co.op Bakery, với nhiều loại nhân khác nhau , như thập cẩm trứng muối, khoai môn trứng muối, khoai môn trà bông đến nhân chay như sầu riêng, vừng đen, đậu xanh, đậu đỏ, hạt sen, khoai môn.
Giám đốc siêu thị Co.op Mart Hà Đông Nguyễn Thị Kim Dung cho biết, bánh trung thu tươi được làm thủ công, nguyên liệu thuần tự nhiên, không chứa chất bảo quản. Bánh có giá từ 50.900 đồng/bánh. "Đây là năm thứ 2, siêu thị Co.op Mart sản xuất bánh tươi dành riêng cho thị trường Trung thu với sản lượng tăng 30% so với cùng kỳ năm trước", bà Dung chia sẻ.

Tương tự, siêu thị Lotte Mart giới thiệu các dòng bánh với 5 hương vị nhân gồm lava sô-cô-la, thập cẩm, dừa sợi & hạnh nhân, hạt sen & long nhãn, và mochi đậu đỏ. Bánh lẻ có giá dao động từ 65.000-77.000 đồng/chiếc. Siêu thị AEON cho ra mắt dòng bánh Trung thu AEON Handmade với giá 70.000 đồng/bánh nướng các vị và 65.000 đồng/bánh dẻo.
Năm nay, WinCommerce cũng đưa ra thị trường, qua hệ thống siêu thị Win Mart, bánh Trung thu nhãn hiệu Mamahi với sự kết hợp giữa hương vị truyền thống và những sản phẩm có khẩu vị hiện đại, với giá bán 55.000-75.000 đồng/chiếc. Theo Tổng giám đốc WinCommerce Nguyễn Thị Phương, nếu trước đây bánh Trung thu chủ yếu xoay quanh những vị quen thuộc như thập cẩm, đậu xanh, hạt sen, khoai môn thì nay doanh nghiệp đã liên tục thử nghiệm hương vị mới, qua đó đáp ứng những nhóm khách hàng có khẩu vị khác nhau.
“Việc đưa thêm những hương vị mới bên cạnh dòng truyền thống nhằm tạo thêm trải nghiệm cho khách hàng, đồng thời đưa thương hiệu mới đến gần người tiêu dùng hơn” - bà Phương nhấn mạnh.
Tăng cường khuyến mãi
Nhằm kích cầu tiêu dùng, các siêu thị đồng loạt tổ chức chương trình khuyến mãi, giảm giá sản phẩm phục vụ Tết Trung Thu.
Tại hệ thống siêu thị Co.op Mart, triển khai chính sách chiết khấu lên đến 16% đối với các đơn hàng bánh Trung thu nhiều thương hiệu như Kinh Đô, Maison, Đại Phát, Bibica cùng dòng bánh Co.op Bakery. Trong đó, bánh Trung thu Co.op Bakery có mức giá rất hợp lý từ 159.000 đồng/hộp 4 bánh hoặc 103.900 đồng/hộp 2 bánh, mang đến thêm lựa chọn phù hợp cho nhu cầu thưởng thức và biếu tặng với ngân sách khác nhau.
Tương tự, từ nay đến hết ngày 25-9, hệ thống siêu thị Go! giảm 15% cho hóa đơn bánh Trung Thu chỉ từ 1 triệu đồng trở lên. Giám đốc Truyền thông tập đoàn Central Retail Việt Nam Nguyễn Thị Bích Vân cho biết, để kích cầu tiêu dùng GO! cũng áp dụng hàng loạt ưu đãi hấp dẫn. Cụ thể: Giá bán bánh lẻ dòng bánh GO! Homemade chỉ từ 29.000 đồng/bánh; Đồng giá 69.000 đồng và 79.000 đồng; Giá của hộp bánh chỉ từ 270.000 đồng/hộp.

Tại hệ thống siêu thị Lotte Mart với ưu đãi hấp dẫn lên đến 6%, áp dụng cho bánh trung thu Lotte Mart; 15% áp dụng cho bánh trung thu thương hiệu khác khi mua từ 14 hộp bánh các loại. Theo đó, bánh trung thu nhãn hiệu Lotte Mart có mức giá dao động từ 63.000 - 75.000đ/cái, hộp 2 bánh trung thu giá 138.000/hộp và 269.000đ/hộp bánh Trung thu 4 vị cao cấp.
Theo Chủ tịch Hiệp hội các nhà Bán lẻ Việt Nam Trần Thị Phương Lan, từ cao điểm mua sắm dịp lễ Quốc khánh đến mùa Tết Trung thu, các doanh nghiệp bán lẻ đang liên tiếp tung ra những “đòn bẩy” kích cầu, từ tăng nguồn cung, giữ giá, giảm giá đến đa dạng trải nghiệm.
"Đây là thời điểm có thêm nhiều lựa chọn và cơ hội mua sắm với mức giá hợp lý; còn với doanh nghiệp sản xuất và bán lẻ, các dịp lễ đang trở thành những nhịp quan trọng để thúc đẩy sức mua, tăng tốc độ lưu chuyển hàng hóa và mở rộng thị trường nội địa"- Chủ tịch Hiệp hội các nhà Bán lẻ Việt Nam nhìn nhận.
(*) Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Cơ quan Báo và Phát thanh, truyền hình Hà Nội.