Phú Thượng phát triển du lịch từ làng nghề xôi

Hiện nay, trên địa bàn phường có hơn 700 hộ tham gia sản xuất, kinh doanh xôi. Nghề làm xôi Phú Thượng được công nhận là làng nghề truyền thống từ năm 2016; năm 2019, sản phẩm “Xôi Phú Thượng” được cấp nhãn hiệu tập thể, nhiều sản phẩm đạt tiêu chuẩn OCOP từ 3 đến 4 sao.

Việc nghề làm xôi Phú Thượng được ghi danh là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia tạo nền tảng để địa phương khai thác hiệu quả giá trị làng nghề, gắn với phát triển du lịch và kinh tế di sản.

Không chỉ nổi tiếng với sản phẩm ẩm thực truyền thống, Phú Thượng còn lưu giữ nhiều di tích lịch sử, văn hóa gắn với quá trình hình thành và phát triển của làng nghề. Đây là những giá trị văn hóa đặc sắc, đồng thời là lợi thế để địa phương từng bước xây dựng các sản phẩm du lịch trải nghiệm mang bản sắc riêng.

Ông Nguyễn Quang Ngọc, Trưởng phòng Kinh tế, Hạ tầng và Đô thị phường Phú Thượng cho biết, bám sát định hướng phát triển công nghiệp văn hóa và kinh tế di sản của thành phố Hà Nội, phường đang triển khai nhiều giải pháp nhằm phát huy giá trị làng nghề xôi gắn với phát triển du lịch.

Cùng với việc hỗ trợ các hộ sản xuất nâng cao chất lượng sản phẩm, khai thác hiệu quả nhãn hiệu tập thể "Xôi Phú Thượng" và tham gia Chương trình OCOP, địa phương tập trung xây dựng các hoạt động gắn với làng nghề, di tích và lễ hội truyền thống; đồng thời đẩy mạnh quảng bá trên môi trường số và tại các sự kiện văn hóa, du lịch.

Một trong những điểm nhấn là tour trải nghiệm "Một ngày cùng di sản Phú Thượng", kết nối các điểm di tích, không gian văn hóa với hoạt động tìm hiểu nghề làm xôi truyền thống, thưởng thức ẩm thực đặc trưng và khám phá đời sống của người dân làng nghề. Qua đó, địa phương hướng tới hình thành sản phẩm du lịch mang bản sắc riêng, quảng bá hình ảnh Phú Thượng, lan tỏa giá trị di sản văn hóa và đưa làng nghề xôi trở thành điểm đến hấp dẫn đối với du khách.

Bên cạnh đó, địa phương khuyến khích các hộ sản xuất ứng dụng chuyển đổi số trong quảng bá, tiêu thụ sản phẩm, mở rộng kênh bán hàng trên các nền tảng số, góp phần đưa xôi Phú Thượng đến gần hơn với người tiêu dùng và du khách.

Nhiều năm gắn bó với nghề làm xôi, bà Nguyễn Thị Phượng cho biết: “Khi có các đoàn khách đến tham quan, tìm hiểu nghề làm xôi, chúng tôi rất vui và phấn khởi. Mong rằng thời gian tới, sẽ có thêm nhiều đơn vị lữ hành kết nối để nhiều du khách biết đến làng nghề xôi Phú Thượng hơn”.

Cùng chung mong muốn, bà Mai Thị Nga chia sẻ: “Điều chúng tôi mong nhất là nghề truyền thống ngày càng được nhiều người biết đến. Khi có thêm các hoạt động trải nghiệm làng nghề, không chỉ sản phẩm được quảng bá mà thế hệ trẻ và du khách cũng sẽ hiểu hơn về giá trị của nghề làm xôi mà cha ông đã gìn giữ qua nhiều thế hệ”.

Với những giá trị văn hóa được bồi đắp qua nhiều thế hệ và lợi thế của làng nghề truyền thống, Phú Thượng đang khai thác hiệu quả tiềm năng du lịch gắn với nghề làm xôi. Hướng đi này không chỉ nâng cao giá trị sản phẩm mà còn góp phần gìn giữ, lan tỏa bản sắc văn hóa địa phương, từng bước đưa làng nghề trở thành điểm đến hấp dẫn của Thủ đô.