Những thực phẩm kì diệu chống lại tuổi tác

Tập thể dục và chế độ ăn uống lành mạnh luôn là tốt nhất (không cần đến phẫu thuật) và là cách giữ cho bạn trẻ trung hơn rất nhiều. Có một số thức ăn có tác dụng tốt sẽ cải thiện làn da của bạn, tăng năng lượng cho cơ thể, và thậm chí chiến đấu chống lại bệnh tật.

Dưới đây là những thực phẩm có khả năng tuyệt vời đó.

1. Quả việt quất

Những quả nhỏ này có nhiều chất xơ, gồm nhiều các vitamin và khoáng chất, và một nguồn tuyệt vời của chất chống oxy hóa có thể giúp bảo vệ não và da.

2. Cá hồi

Khi chúng ta già, chức năng hoạt động của não cũng có xu hướng "già theo". Chất béo Omega-3 có thể bảo vệ da, não, mắt, tim và khớp. Omega-3 có nhiều trong cá hồi.

3. Hạt dẻ cười

Những hạt nhỏ màu xanh lá cây không chỉ có hàm lượng cao về dinh dưỡng, mà còn cung cấp ít hơn 41% calo so với các loại hạt có vỏ khác.

4. Protein huyết thanh

Khi chúng ta già, khối lượng cơ bắt đầu giảm khoảng 1% mỗi năm. Sự mất mát này trở thành một vòng luẩn quẩn: mất cơ bắp có nghĩa là quá trình trao đổi chất thấp hơn, mất phối hợp và giảm cân bằng trong cơ thể. Để giảm nguy cơ này, bạn có thể bổ sung protein huyết thanh từ sữa hoặc các sản phẩm liên quan đến sữa.

5. Sữa chua Hy Lạp

Sữa chua này có các men sống tốt cho sức khỏe đường ruột. Hơn nữa nó lại chứa lượng protein gấp đôi và một nửa đường so với các loại sữa chua khác nên dễ tiêu hóa hơn.

6. Cà phê

Cà phê vốn bị coi là có chất kích thích nên không tốt cho sức khỏe. Nhưng vấn đề thực chất là những gì bạn bỏ trong cà phê - kem và đường. Một số dữ liệu cho thấy uống cà phê làm giảm nguy cơ tử vong từ bệnh tim. Nó cũng có thể giảm nguy cơ tiểu đường type 2 và bệnh Parkinson.

7. Cá biển

Cá biển chỉ chứa một nửa lượng calo so với cá hồi, nhưng lại có lượng axit béo omega-3 ngang với cá hồi. Bạn có thể bổ sung cá biển trong các bữa ăn của mình tùy theo sở thích.

8. Yến mạch

Yến mạch là một trong những loại thực phẩm cung cấp chất xơ được dùng phổ biến ở các nước châu Âu. Khi cơ thể được cung cấp đủ chất xơ có thể làm giảm nguy cơ tăng cân khi được kết hợp với các loại dinh dưỡng thông minh khác.

9. Rượu vang đỏ

Rượu vang đỏ có chứa một chất chống oxy hóa mạnh gọi là resveratrol. Nghiên cứu cho thấy một lượng lớn resveratrol có thể ngăn chặn cái chết của tế bào tim và não. Đó là lý do tại sao phụ nữ có thể uống một ly vang đỏ mỗi ngày, còn đàn ông có thể uống hai ly.

10. Rau bina

Loại rau lá xanh này là một "cỗ máy" dinh dưỡng thực sự và nó dễ dàng để thêm vào các món ăn như trứng, mì ống, salad, hoặc thậm chí là sinh tố. Rau bina giàu lutein, đã được chứng minh là có đặc tính chống lão hóa.

11. Ngô

Một nghiên cứu thuộc trường Đại học Maryland phát hiện ra rằng một thành phần của chất xơ được tìm thấy trong ngô có thể ngăn chặn sự phát triển của ung thư. Các nhà nghiên cứu suy đoán các hợp chất, ip6, được tìm thấy trong ngô sẽ có tác dụng ngăn chặn sự phân chia gây ra các tế bào ung thư.

12. Ngũ cốc nguyên hạt

Có rất nhiều tranh cãi về liệu các loại ngũ cốc thực sự tốt cho cơ thể của bạn, nhưng hầu hết các cuộc tranh luận này xoay quanh cách mà carbohydrate có trong ngũ cốc tác động đến lượng chất béo trong cơ thể của bạn. Sự thật:, trong nhiều nghiên cứu, ngũ cốc nguyên hạt có thể ngăn chặn sự tích tụ cholesterol trong động mạch. Tuuy nhiên, cũng nên tiêu thụ loại thực phẩm này ở mức độ điều độ vừa phải.

13. Quế

Nghiên cứu cho thấy quế có thể làm giảm mức tăng vọt insulin sau bữa ăn. Quế đồng thời có thể kiểm soát sự tăng đột biến hoặc ít có khả năng lưu trữ chất béo trong cơ thể. Rắc 1/4 muỗng cà phê quế trên các loại thực phẩm yêu thích của bạn hàng ngày - sữa chua, yến mạch, phô mai, hoặc trong một smoothie - sẽ tạo ra món ăn ngon và còn có tác dụng giảm eo. Và, nó là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ

14. Sôcôla đen

Một tin mừng cho ạn là sôcôla đen rất lành mạnh cho sức khỏe! Nghiên cứu đã chỉ ra rằng sôcôla đen - không sữa hoặc trắng - có tính chất tốt cho sức khỏe tim mạch, vì nó làm giảm cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt. Hãy chọn loại sôcôla đen có ít nhất 70% cacao.

15. Khoai lang

Khoai lang có chứa lycopene, bảo vệ làn da của bạn khỏi tác hại của tia cực tím. Nó cũng là nguồn chứa nhiều vitamin C, và có tác dụng sản xuất collagen cho làn da khỏe mạnh.

16. Trà xanh

Cho dù bạn uống trà nóng hoặc lạnh, hoặc sử dụng nó cho món súp hoặc món hầm, thì trà xanh cũng có thể giúp bạn trông trẻ hơn. Trong thực tế, các nhà nghiên cứu Trung Quốc đã tìm thấy rằng những người uống 3 tách trà xanh mỗi ngày sẽ làm chậm lại quá trình lão hóa. Lý do: trà xanh có thể cải thiện cấu trúc DNA của bạn và làm chậm sự rút ngắn của các tế bào gây lão hóa da.

17. Dưa hấu

Cà chua rất giàu chất lycopene. Cà rốt là một kho chứa beta-carotene. Nhưng dưa hấu thì có cả hai loại vitamin, giúp bảo vệ làn da của bạn và sửa chữa các tế bào bị tổn thương bởi ánh sáng mặt trời.