Ngày hội văn hoá làng cốm Mễ Trì- "Một thoáng Hà Nội"

Đ.H| 02/10/2012 16:57

(HNMO)- Nhằm quảng bá sản phẩm cốm Mễ Trì đến với người tiêu dùng, Đội tuyển SIFE (Trường đại học Kinh tế Quốc dân) phối hợp với VTC10, chính quyền và nhân dân xã Mễ Trì sẽ tổ chức chương trình Ngày hội văn hoá làng cốm Mễ Trì năm 2012 -

Cốm đã trở thành một thức quà thanh nhã và tinh khiết của người Hà Nội từ bao đời nay

Nhắc đến cốm Hà Nội nhiều người nhớ ngay đến cốm Làng Vòng. Song, trên thực tế trên mảnh đất Hà Thành còn có một ngôi làng khác cũng làm cốm mà ít người biết đến, đó là làng cốm Mễ Trì. Nghề làm cốm ở Mễ Trì đã tồn tại hơn một thế kỷ qua, tuy nhiên đến nay cốm Mễ Trì vẫn chưa có được một thương hiệu riêng cho mình.

Bên cạnh đó, những năm gần đây, do tốc độ đô thị hoá, nghề làm cốm gặp phải nhiều khó khăn và đang trên đà mai một. Hơn thế, hơn một năm trước, việc dùng hoá chất để nhuộm màu đã khiến người tiêu dùng mất lòng tin vào sản phẩm cốm, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sản lượng cốm được tiêu thụ. Bởi thế, nghề làm cốm ở Mễ Trì khó khăn chồng chất khó khăn, đứng trước nguy cơ mất đi một làng nghề truyền thống với một nét văn hoá độc đáo.

Thông qua Ngày hội văn hoá làng cốm Mễ Trì năm 2012 - "Một thoáng Hà Nội" góp phần xây dựng và phát triển thương hiệu cốm Mễ Trì, giữ gìn một làng nghề truyền thống đang trên đà mai một, đồng thời nâng cao nhận thức cho thế hệ trẻ trong việc bảo tồn các giá trị văn hoá dân tộc. Chương trình dự kiến có khoảng 3.000 người tham gia trực tiếp và thu hút 30 gian hàng đến với hội chợ.

(0) Bình luận

Xếp theo:

Đọc tiếp