Kiểm tra an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán tại hai huyện Phú Xuyên và Thường Tín

.

Kiểm tra thực tế về nguồn gốc, xuất xứ hàng hóa bán tại siêu thị Lan Chi ở thị trấn Phú Xuyên (huyện Phú Xuyên) cho thấy, về cơ bản siêu thị đáp ứng các yêu cầu về an toàn thực phẩm. Tuy nhiên hàng hoá sắp xếp còn lộn xộn…

Đoàn kiểm tra yêu cầu siêu thị cần khắc phục những lỗi sai trên để cung cấp nguồn thực phẩm sạch, an toàn cho người tiêu dùng trong dịp Tết Nguyên đán Quý Mão.

Đến nay, huyện Phú Xuyên có 1.917 cơ sở sản xuất kinh doanh chế biến thực phẩm, 1 siêu thị, 17 chợ. Để bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán Quý Mão, huyện đã thành lập 3 đoàn kiểm tra. Toàn huyện đã kiểm tra 648 cơ sở sản xuất thực phẩm, 15 cơ sở vi phạm, xử lý vi phạm hành chính 7/15 cơ sở với số tiền 20 triệu đồng.

Liên quan thông tin một số hộ giết mổ trâu, bò tại huyện Phú Xuyên mua trâu, bò nhập khẩu từ Thái Lan về giết mổ, đã xác định 1 mẫu thịt bò có chứa chất salbutamol. Huyện đã phối hợp với Chi cục Chăn nuôi và Thú y Hà Nội kiểm tra 3 cơ sở giết mổ trâu bò, xử phạt vi phạm hành chính 3 cơ sở vi phạm trong lĩnh vực giết mổ với số tiền 11,5 triệu đồng. Đồng thời đã lấy 4 mẫu nước tiểu bò, gửi xét nghiệm labo 1 mẫu thịt, 3 mẫu nước tiểu bò, kết quả 8/8 mẫu âm tính với salbutamol…

*Chiều cùng ngày, Đoàn kiểm tra liên ngành số 2 của UBND thành phố Hà Nội cũng đã làm việc với huyện Thường Tín về công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Quý Mão và Lễ hội Xuân năm 2023.

Đoàn đã kiểm tra thực tế tại nhà hàng Kinh Thành trên địa bàn huyện Thường Tín, ghi nhận tại thời điểm kiểm tra, cơ sở đã bố trí được khu vực ăn uống, bếp nấu, khu vực bảo quản thực phẩm. Tuy nhiên, công tác vệ sinh tại các khu vực của nhà hàng chưa đáp ứng các quy định về an toàn thực phẩm; chưa lưu giữ đầy đủ hồ sơ nguồn gốc nguyên liệu cung cấp cho nhà hàng. Đoàn kiểm tra số 2 giao Ban chỉ đạo công tác an toàn thực phẩm huyện đôn đốc giám sát khắc phục sai lỗi, xử lý vi phạm theo quy định, báo cáo đoàn kiểm tra trước ngày 18-1-2023.

Theo báo cáo của huyện Thường Tín, trên địa bàn có 2.186 cơ sở sản xuất chế biến kinh doanh thực phẩm dịch vụ ăn uống. Để phục vụ thị trường Tết, trên địa bàn huyện có 694 cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm. Huyện đã thành lập Đoàn kiểm tra liên ngành kiểm tra an toàn thực phẩm phục vụ Tết Dương lịch, Tết Quý Mão và lễ hội Xuân 2023. Năm 2022 huyện đã kiểm tra 1.018 cơ sở, xử phạt 5 cơ sở với số tiền 12 triệu đồng.

Kết luận buổi kiểm tra, Phó trưởng Đoàn kiểm tra liên ngành số 2, Phó Chi cục trưởng Chi cục quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản Hà Nội Ngô Đình Loát ghi nhận những kết quả mà huyện Phú Xuyên, Thường Tín đạt được trong công tác quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, thời điểm Tết Nguyên đán, nhu cầu tiêu dùng thực phẩm của người dân tăng cao, do đó các huyện cần kiểm soát chặt chẽ chất lượng nông sản từ “gốc”, trong trồng trọt, chăn nuôi đến các cơ sở giết mổ, sơ chế, chế biến sản phẩm động vật.

Ban chỉ đạo công tác vệ sinh an toàn thực phẩm của các huyện cần đôn đốc, giám sát và tăng cường kiểm tra để kịp thời phát hiện những cơ sở vi phạm; đồng thời xử lý nghiêm các trường hợp kinh doanh hàng cấm, hàng giả, hàng không rõ nguồn gốc, xuất xứ, an toàn thực phẩm, hàng quá hạn…

Cùng với đó, các xã, thị trấn tăng cường công tác tuyên truyền nâng cao nhận thức cho người dân về sử dụng thực phẩm an toàn, lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, kiểm tra kỹ nhãn mác, tuyệt đối không sử dụng thực phẩm đã ôi thiu, mốc hỏng… để bảo đảm sức khỏe cho bản thân, gia đình, để mọi người, mọi nhà hưởng một cái Tết ý nghĩa, an toàn.