Hà Nội kết nối vùng nguyên liệu làng nghề với Khánh Hòa

Tại buổi làm việc, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội Nguyễn Đình Hoa khái quát tình hình phát triển nông nghiệp, xây dựng nông thôn mới, thực hiện Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP), phát triển kinh tế hợp tác, trang trại và làng nghề trên địa bàn thành phố.

Theo đó, Hà Nội hiện có 337 làng nghề, nghề truyền thống và làng nghề truyền thống được công nhận danh hiệu, thuộc địa bàn 126 xã, phường. Cùng với hệ thống làng nghề đa dạng, Hà Nội có nhu cầu rất lớn về nguyên liệu phục vụ sản xuất, nhất là các nhóm ngành hàng thủ công mỹ nghệ.

Đối với nghề sản xuất mây tre đan, cỏ tế, nhu cầu nguyên liệu lục bình, cói, nặn tượng… khoảng 5.000 tấn/năm. Ngành sản xuất gốm sứ cần khoảng 72.000 tấn nguyên liệu mỗi năm, gồm đất sét trắng, cao lanh, thạch anh, trường thạch…

Trong khi đó, 68 làng nghề mây tre đan sử dụng nguyên liệu bương, tre với nhu cầu khoảng 200.000 tấn/năm; mây khoảng 2.200 tấn, song 1.000 tấn và giang khoảng 500.000 cây/năm. Các làng nghề chế biến thủ công mỹ nghệ cũng có nhu cầu lớn về gỗ, trai, ốc, sừng trâu, bò... riêng nguyên liệu gỗ trên 100.000m³/năm.

Thực hiện Đề án tổng thể phát triển làng nghề giai đoạn 2025-2030, tầm nhìn đến năm 2050, Hà Nội thường xuyên tổ chức các đoàn công tác nhằm kết nối vùng nguyên liệu, mở rộng hợp tác giữa các doanh nghiệp, hợp tác xã, cơ sở sản xuất làng nghề với các địa phương có thế mạnh về nguyên liệu.

Trong khuôn khổ chuyến công tác lần này, Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội mong muốn kết nối các làng nghề khảm trai, mây tre đan... của thành phố với nguồn nguyên liệu tại Khánh Hòa và Đà Nẵng, qua đó từng bước hình thành các mối liên kết ổn định, lâu dài giữa vùng sản xuất nguyên liệu và các cơ sở chế biến, sản xuất thủ công mỹ nghệ.

Thông tin về tiềm năng của địa phương, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Khánh Hòa Võ Văn Công cho biết, sau sáp nhập, không gian phát triển của tỉnh được mở rộng, tạo cơ hội quan trọng để tái cơ cấu ngành nông nghiệp trên quy mô lớn hơn. Khánh Hòa hội tụ nhiều vùng sinh thái, từ miền núi, trung du, đồng bằng đến ven biển, hải đảo, tạo điều kiện phát triển đa dạng các lĩnh vực trồng trọt, chăn nuôi, lâm nghiệp và thủy sản.

Đây cũng là cơ sở để tỉnh hình thành các chuỗi giá trị liên kết từ sản xuất nguyên liệu, chế biến đến dịch vụ hậu cần và tiêu thụ sản phẩm. Một trong những lợi thế nổi bật của Khánh Hòa là khả năng phát triển đồng thời nông nghiệp trên đất liền và kinh tế biển. Tỉnh là một trong những trung tâm sản xuất giống thủy sản và nuôi biển công nghệ cao; đồng thời có tiềm năng phát triển các vùng cây trồng, vật nuôi gia súc ăn cỏ và sản phẩm Halal đặc sản.

Cùng với lợi thế tự nhiên, hệ thống cảng biển nước sâu, cảng hàng không quốc tế, giao thông kết nối liên vùng và hạ tầng logistics đang từng bước tạo lợi thế cạnh tranh, giúp nông sản, nguyên liệu và sản phẩm của Khánh Hòa có điều kiện tiếp cận sâu hơn với thị trường trong nước và quốc tế.

Khánh Hòa xác định khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo là nền tảng của phát triển nông nghiệp hiện đại. Tỉnh định hướng xây dựng hệ sinh thái nông nghiệp công nghệ cao, trong đó doanh nghiệp giữ vai trò trung tâm liên kết chuỗi giá trị; cơ quan quản lý nhà nước tạo lập thể chế, môi trường đầu tư thuận lợi; viện nghiên cứu, trường đại học thực hiện nghiên cứu, chuyển giao công nghệ; hợp tác xã tổ chức sản xuất.

Tại buổi làm việc, hai bên đã ký kết Biên bản ghi nhớ hợp tác cung ứng - tiêu thụ nguyên liệu giữa các doanh nghiệp, hợp tác xã của Hà Nội và Khánh Hòa dưới sự chứng kiến của cơ quan quản lý nhà nước. Đây được kỳ vọng là cơ sở để mở rộng hợp tác, từng bước hình thành các chuỗi liên kết nguyên liệu ổn định, phục vụ sản xuất làng nghề Hà Nội.

Thông qua chương trình kết nối, Hà Nội kỳ vọng tăng cường hợp tác giữa doanh nghiệp, hợp tác xã, làng nghề, nghệ nhân, các hội, hiệp hội doanh nghiệp của hai địa phương; đồng thời thúc đẩy sự phối hợp giữa cơ quan quản lý ngành trong trao đổi kinh nghiệm, cơ chế, chính sách và phương thức quản lý nhà nước về làng nghề, góp phần phát triển sản xuất theo hướng bền vững, nâng cao giá trị sản phẩm thủ công mỹ nghệ.