Những ngày qua, mưa lớn kéo dài tại Hà Nội đã khiến giá rau xanh tại nhiều chợ truyền thống tăng. Trước diễn biến này, các hệ thống siêu thị trên địa bàn thành phố chủ động tăng lượng dự trữ, bảo đảm nguồn cung, đồng thời triển khai nhiều chương trình khuyến mại, giảm giá nhằm góp phần bình ổn thị trường, hạn chế tình trạng giá tăng đột biến.
Rau xanh tăng giá
Sau những ngày mưa lớn kéo dài, giá rau xanh tại nhiều chợ truyền thống trên địa bàn Hà Nội tăng mạnh. Tại chợ Nam Đồng (phường Đống Đa), rau muống hiện có giá khoảng 20.000 đồng/bó, tăng gấp đôi so với thời điểm trước mưa lũ; rau ngót ở mức 15.000 đồng/bó, tăng khoảng 5.000 đồng/bó.
Đáng chú ý, rau cải tăng lên khoảng 30.000 đồng/kg, gấp 3 lần so với trước; bắp cải có giá khoảng 15.000 đồng/kg, tăng 5.000 đồng/kg. Bí xanh, bí đỏ hiện có giá 25.000-27.000 đồng/kg; cà chua 25.000 đồng/kg; cà rốt 35.000-37.000 đồng/kg; khoai tây khoảng 45.000 đồng/kg; củ cải trắng gần 40.000 đồng/kg… Các loại rau thơm, rau gia vị cũng tăng 1,5-2 lần.

Lý giải nguyên nhân giá rau xanh tăng mạnh, chị Minh Thu, tiểu thương kinh doanh rau tại chợ Trung Tự (phường Kim Liên) cho biết: Mưa lớn kéo dài đã khiến nhiều vùng trồng rau bị ngập úng, hư hại, làm nguồn cung sụt giảm. Bên cạnh đó, tình trạng ngập tại một số tuyến đường vận chuyển rau từ ngoại thành vào khu vực nội đô cũng khiến việc lưu thông hàng hóa gặp khó khăn, góp phần đẩy giá tăng.
Theo chị Minh Thu, trong những ngày tới, giá rau xanh khó giảm mạnh do nhiều diện tích sản xuất vẫn đang bị ngập. Giá chỉ có thể hạ khi thời tiết ổn định, các vùng trồng phục hồi sau ngập úng và nguồn cung vụ đông, nhất là các loại rau ngắn ngày, bước vào thời kỳ thu hoạch rộ.
Trái ngược với đà tăng của rau xanh, giá thịt lợn tại các chợ dân sinh vẫn tương đối ổn định. Chị Phạm Thị Hằng, tiểu thương kinh doanh thịt lợn tại chợ Nghĩa Tân cho biết: Giá thịt lợn tươi sống hiện chưa có biến động đáng kể. Trong đó, sườn lợn dao động khoảng 150.000-160.000 đồng/kg, tùy phần thịt; thịt vai và ba chỉ phổ biến ở mức khoảng 150.000 đồng/kg.
Siêu thị tăng dự trữ đẩy mạnh khuyến mãi
Trong khi giá bán rau xanh tại hệ thống chợ truyền thống tăng giá thì tại hệ thống siêu thị vẫn giữ giá bán bình ổn, đảm bảo nguồn cung cho thị trường Hà Nội.
Giám đốc siêu thị Co.op Mart Hà Đông Nguyễn Thị Kim Dung cho biết: Tại hệ thống siêu thị Co.op Mart và kênh mua sắm trực tuyến Co.op Online, nguồn rau xanh vẫn dồi dào, chất lượng ổn định. Có được như vậy là bởi siêu thị chủ động dự trữ và các hợp đồng dài hạn về sản lượng và giá cả với các đầu mối cung ứng rau xanh của tỉnh Hưng Yên, Ninh Bình, Sơn La. “Trung bình một ngày siêu thị Co,op Mart Hà Đông nhập về hơn 1 tấn rau xanh các loại, riêng những ngày cuối tuần siêu thị nhập hơn 2 tấn rau xanh để phục vụ nhu cầu tiêu dùng của người dân Thủ đô. Ngoài ra 800 điểm bán Co.opmart và Co.op Food cũng trở thành các kho dự trữ vệ tinh qua đó điều tiết nguồn hàng rau xanh kịp thời”, bà Kim Dung thông tin.

Tương tự, Giám đốc siêu thị GO! Thăng Long Nguyễn Thị Thu Hằng chia sẻ: Hệ thống siêu thị GO! vẫn duy trì đầy đủ nguồn cung lương thực, thực phẩm thiết yếu với mức giá ổn định, không xảy ra tình trạng khan hàng hay tăng giá. Đồng thời, cũng đang triển khai nhiều chương trình khuyến mãi giảm giá thực phẩm tươi sống, rau xanh để kích cầu và hỗ trợ người tiêu dùng.
Trong khi đó, Tổng giám đốc điều hành hệ thống siêu thị Mega Market Việt Nam Nguyễn Đức Toàn thông tin: Siêu thị Mega Market hiện có 3 trung tâm cung ứng rau củ quả tại Đà Lạt, Mộc Châu và Tiền Giang nên sở hữu nguồn hàng dồi dào, chất lượng cao mặc dù thời tiết không thuận lợi.
Song song với việc bảo đảm nguồn cung, để san sẻ chi tiêu với người tiêu dùng các siêu thị cũng triển khai hàng loạt chương trình khuyến mãi, giảm giá. Tại hệ thống siêu thị Co.op Mart, mặt hàng thực phẩm tiện dụng như mì gói, đồ hộp, bánh mì, xúc xích… được giảm sâu đến 33%, đi kèm chương trình “Mua 1 tặng 1”, “Mua 2 tặng 1”. Riêng nhóm hàng rau xanh, củ, quả, thực phẩm tươi sống như thịt lợn, thịt gia cầm… bên cạnh việc đảm bảo nguồn cung, hệ thống siêu thị Co.op Mart tổ chức chương trình khuyến mai giảm 10 – 20% cho các loại rau xanh như rau ngót, rau muống, bắp cải thảo, bầu, bí…
Hệ thống siêu thị Win Mart cũng duy trì các chương trình ưu đãi để hỗ trợ khách hàng, chương trình ưu đãi 20% dành cho các sản phẩm thịt sạch MEATDeli và rau sạch WinEco.
Phó Giám đốc Sở Công Thương Hà Nội Nguyễn Thế Hiệp cho biết: Sở Công Thương Hà Nội đã ban hành kế hoạch số 604/ PA-SCT về việc dự trữ hàng hóa phục vụ cứu trợ và đảm bảo đời sống nhân dân khi có sự cố thiên tai trên địa bàn Hà Nội năm 2026.
Theo đó, tổng mức vốn thực hiện dự trữ hàng hóa phục vụ cứu trợ và bảo đảm đời sống nhân dân Thủ đô khi có sự cố thiên tai là 133 tỷ đồng. Sở Công Thương Hà Nội đã hướng dẫn các doanh nghiệp thực hiện dự trữ hàng cứu trợ khẩn cấp, đủ phục vụ khoảng 250.000 người trong 7 ngày.
Ngoài việc dự trữ hàng hóa phòng, chống lụt bão, thành phố Hà Nội còn có nguồn hàng dự trữ từ chương trình bình ổn thị trường 13 nhóm hàng thiết yếu. Cụ thể: Lương thực; thịt lợn; thịt gà, vịt; thủy hải sản tươi, đông lạnh; thực phẩm chế biến từ thịt gia súc, gia cầm; dầu ăn; rau, củ; trứng gia cầm; sữa trẻ em dưới 6 tuổi; gia vị; đường; bánh, kẹo; rượu, bia, nước giải khát...
Sở Công Thương Hà Nội cũng yêu cầu Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội tăng cường công tác kiểm tra, kiểm soát thị trường, ngăn chặn, xử lý kịp thời các hành vi lợi dụng thiên tai để đầu cơ, găm hàng, tăng giá bất hợp lý, thu lợi bất chính.
(*) Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Cơ quan Báo và Phát thanh, truyền hình Hà Nội.