Dinh dưỡng hợp lý giúp trẻ hoàn thiện hệ miễn dịch

(HNMO)- Chế độ dinh dưỡng hợp lý là điều kiện tiên quyết để xây dựng hệ miễn dịch tốt cho trẻ em, nhờ đó mà bé có sức đề kháng tốt, chống lại bệnh tật. Thế nhưng không phải ông bố bà mẹ nào cũng đủ hiểu biết để cung cấp cho con một chế độ dinh dưỡng hợp lý.

Nỗi lo thiếu dinh dưỡng

Không phải hễ cuộc sống đầy đủ hơn là không còn nỗi lo về suy dinh dưỡng. Minh chứng là trong buổi tư vấn trực tuyến “Nâng cao sức đề kháng cho trẻ bằng dinh dưỡng” do báo Gia đình và xã hội tổ chức mới đây, có tới gần 11.000 câu hỏi được gửi về tòa soạn. Nhiều câu hỏi tập trung vào chế độ dinh dưỡng và tăng cường sức đề kháng cho con cái.

Chị Trịnh Thị Hiền (28 tuổi, sao_bien_vc@yahoo.com) thắc mắc: “Con gái tôi đã 20 tháng tuổi nhưng cháu chỉ cân nặng 8kg. Cháu rất hay nôn, cho ăn no tí cũng nôn, lợn cợn tí thịt cũng bị nôn hết. Làm thế nào để cho cháu hết tình trạng này? Hàng ngày em cho cháu ăn cháo xay nhuyễn, 1 hộp váng sữa, 1 hộp sữa chua và uống sữa tươi, hoa quả. Có cách nào cho cháu tăng cân không và liệu cháu có bị suy dinh dưỡng quá nặng không?”.

Chung nỗi lo về cân nặng, chị Võ Thị Mai Hà(Cun_con418@yahoo.com.vn) đặt câu hỏi cho cậu con 22 tháng cao 87cm, cân nặng 10,3kg. Chị lo không biết như vậy có bị còi xương không. Chị Hà cũng mong được tư vấn về chế độ ăn của bé.

Là mẹ của một bé trai được 10 tháng tuổi, chị Trần Thị Ngân Giang (25 tuổi, ngangiang_1985@yahoo.com) lại muốn nhờ bác sĩ tư vấn những thực phẩm tốt để nâng cao sức đề kháng cho bé vì bé hay bị ho, sổ mũi và bệnh thường kéo dài rất lâu.

Theo các nhà khoa học thì trẻ có thể ăn uống đầy đủ nhưng vẫn thiếu dinh dưỡng, do đó sức đề kháng không được tốt. Đó là do các thực phẩm được cung cấp không phù hợp với bé hoặc bé có khả năng hấp thụ kém. Để đảm bảo khẩu phần ăn, cần căn cứ vào thành phần dinh dưỡng, số lượng và cả cơ cấu của thực phẩm. Nên sử dụng đủ 4 nhóm thực phẩm chính: chất đạm, chất béo, chất bột đường và rau quả. Đối với những trẻ khó hấp thụ thức ăn hoặc lười ăn, nên cho trẻ ăn nhiều bữa, mỗi bữa có lượng ít. Theo lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng, có thể cho bé ăn từ 4-6 bữa/ngày.

Sữa chua cho riêng trẻ - một thực đơn bổ dưỡng

Yêu cầu lớn nhất đối với trẻ trong giai đoạn đầu đời là cần được cung cấp đầy đủ và cân đối các dưỡng chất thiết yếu như đạm, mỡ, đường, sinh tố, khoáng chất và các vi chất... với hàm lượng thích hợp, đạt mức khuyến cáo để giúp trẻ phát triển tốt về thể chất, có hệ miễn dịch khỏe mạnh.

Ngoài chế độ ăn chính, chuyên gia dinh dưỡng khuyên các bà mẹ nên tập cho trẻ thói quen ăn sữa chua mỗi ngày. Sữa chua có rất nhiều chủng vi khuẩn có lợi cho đường ruột, bổ sung nhiều chất dinh dưỡng và có khả năng phòng, điều trị một số bệnh.

“Đặc biệt một loại sữa chua dành riêng cho trẻ sẽ cung cấp đầy đủ những chất mà trẻ cần nhất”, bà Nguyễn Thanh Trúc, Giám đốc nhãn hiệu sữa chua dành cho trẻ em WelYo Kidz Gold khẳng định. Bà Trúc cho biết thêm, cơ thể trẻ em chuyển biến từng ngày với những nhu cầu khác biệt, do đó thật bất công khi bấy lâu các em phải sử dụng chung một loại sản phẩm với người lớn. Qua nghiên cứu, công ty Kido đã cho ra đời các sản phẩm Wel Yo Kidz Gold chuyên biệt dành riêng cho trẻ cung cấp các chất dinh dưỡng và hương vị phù hợp trẻ em. Cụ thể là Wel Yo Kidz Gold cam bổ sung từ những những tép cam tươi và vitamin C; tự nhiên với dưỡng chất Lysine cùng với sự thanh ngọt của sữa chua tự nhiên sẽ kích thích bé phát triển chiều cao vượt trội và chống biếng ăn; dâu với hương vị dâu thơm mát hòa quyện cùng dưỡng chất tối ưu DHA…