Cùng khám phá Lễ hội ẩm thực Hàn Quốc

Khách sạn Crowne Plaza West Hanoi hợp tác với Công ty aT (Korea Agro – Fisheries Trade Corp) đồng tổ chức Lễ hội ẩm thực này từ ngày 25/11 đến ngày 14/12 năm nay.

Lễ hội được tổ chức với mong muốn giới thiệu những món ăn truyền thống độc đáo của Hàn Quốc tới các thực khách yêu thích ẩm thực.

Nhà hàng Lackah tại khách sạn sẽ phục vụ các món ăn truyền thống Hàn Quốc như sườn bò ướp nướng BBQ, mì làm từ khoai tây dùng kèm rau xào, cơm trộn với thịt bò và rau, thịt bò sống kiểu tartare Hàn Quốc, súp đậu tương, và dĩ nhiên là không thể thiếu món Kim Chi Hàn Quốc.

Tất cả đều được chế biến bởi vị khách mời đặc biệt của khách sạn – Tổng bếp trưởng Han Chul Bae, đã từng là Giám đốc Bộ phận bếp của khách sạn Intercontinental Hotels Seoul, và hiện tại là Giám đốc bộ phận bếp của một trong những khách sạn tại tập đoàn IHG tại Hàn Quốc; đồng thời ông còn là Giáo sư tại Trường Đại học Gang Dong. Đặc biệt, các món ăn đều sử dụng các nguyên liệu nhập khẩu từ Hàn Quốc, chắc chắn sẽ mang lại những trải nghiệm vị giác mới lạ tuyệt vời.

Theo đó, Đđn với lễ hội ẩm thực tại Crowne Plaza West Hanoi, thực khách có thể thưởng thức các bữa ăn trong một không gian lãng mạn tại khu vườn nhiệt đới ngoài trời của khách sạn, hoặc dùng bữa trong một không gian sang trọng bên trong nhà hàng Lackah, nơi thực khách có thể tận mắt chứng kiến các đầu bếp khách mời của khách sạn chuẩn bị và trình bày các món ăn.

Đặc biệt, các món ăn được chế biến một cách đơn giản với mục đích khuyến khích thực khách có thể tự chế biến lại ngay tại nhà; với những thực khách yêu thích nghê thuật nấu ăn và muốn học hỏi thêm về các món ăn Hàn Quốc và Việt Nam, khách sạn cũng có thể sắp xếp lớp học nấu ăn với các đầu bếp khách mời theo yêu cầu.