Ăn nhầm con so biển, 4 người phải nhập viện

Trước đó vào ngày 1-6, bệnh viện Chợ Rẫy tiếp nhận cấp cứu cho 4 bệnh nhân cùng ngụ tại huyện Cần Đước, Long An có chung một biểu hiện khó thở, chóng mặt, tay chân tê cứng. Vào ngày 1-6 bốn bệnh nhân này đã rủ nhau nhậu 2 con hải sản được mua từ biển Cần Giờ, TP Hồ Chí Minh. Sau khi ăn khoảng 2 tiếng thì 4 bệnh nhân đều có dấu hiệu mệt mỏi, tê cứng chân tay. Người nhà đã nghĩ đến khả năng 4 người bị ngộ độc nên lập tức đưa họ đến bệnh viện tại địa phương cấp cứu.

Khi tiếp cận với bệnh viện tại địa phương, mặc dù 4 bệnh nhân được y bác sĩ dùng biện pháp kích thích để nôn thức ăn ra ngoài, nhưng bệnh nhân có biểu hiện sức khỏe càng xấu đi. Lập tức bệnh nhân được chuyển về bệnh viện Chợ Rẫy, TP Hồ Chí Minh cấp cứu. Khi xe cứu thương đưa 4 bệnh nhân tiếp cận bệnh viện Chợ Rẫy thì cả 4 bệnh nhân đã không thể vận động, khó thở và khó nói.

Theo bác sĩ Võ Ngọc Anh Thơ, Phó Trưởng khoa Bệnh nhiệt đới, bệnh viện Chợ Rẫy cho biết: “Qua khai thác thông tin từ người nhà, 4 bệnh nhân đã nhậu trứng của một loại hải sản có hình dạng giống con sam biển. Tuy nhiên, người dân đã nhầm lẫn, họ đã ăn phải con so biển. So biển với sam biển có hình dạng khá giống nhau. Đây không phải là trường hợp nhầm lẫn hiếm có, mỗi năm, bệnh viện Chợ Rẫy tiếp nhận khoảng 10 ca ngộ độc do ăn nhầm so biển. Trong năm 2013 và 2015 đã có 1 bệnh nhân tử vong”. Sau 24 giờ nhập viện điều trị tích cực, một bệnh nhân đã ổn định và xuất viện. Ba bệnh nhân đang được theo dõi, dự kiến sẽ xuất viện trong ngày hôm nay.

Theo bác sĩ Võ Anh Thơ, so biển có tên khoa học là Carcinoscorpius rotundicauda, chứa độc tố Tetrodotoxin (giống độc tố tồn tại trong cá nóc). Loại độc tố này có đặc điểm bền với nhiệt nên khi chế biến thức ăn bằng nhiệt không loại bỏ được. Độc tố so biểm tập trung ở da, gan, trứng. Khi người ăn phải độc tố ăn sẽ gây nên các biểu hiện về thần kinh như tê môi, lưỡi, tê tay chân, suy hô hấp, trụy tim mạch và có thể tử vong nếu không được cấp cứu kịp thời.