(HNM) - Trong bối cảnh phải cạnh tranh gay gắt với sữa ngoại tràn ngập, Công ty CP Sữa Việt Nam (Vinamilk) không những vẫn chiếm lĩnh thị trường nội địa mà còn hướng mạnh đến mục tiêu xuất khẩu.
Các mặt hàng XK của Vinamilk hiện nay gồm có sữa bột trẻ em, bột dinh dưỡng, sữa đặc, sữa tươi, sữa đậu nành, sữa chua… XK với chính thương hiệu Vinamilk. Để tìm được chỗ đứng trên thị trường quốc tế, ngoài đầu tư công nghệ sản xuất, bảo quản hiện đại, Vinamilk luôn tuân thủ tuyệt đối các tiêu chuẩn Việt Nam, tiêu chuẩn BRC (tiêu chuẩn của Hiệp hội các nhà bán lẻ Anh cung cấp đánh giá cơ bản về các công ty cung cấp thực phẩm cho các nhà bán lẻ), tiêu chuẩn Codex (tiêu chuẩn quốc tế trong thương mại thực phẩm). Nhờ đó, công ty đã vượt qua được hàng rào kiểm soát an toàn thực phẩm gắt gao của các nhà nhập khẩu để đưa sản phẩm đến thị trường 26 quốc gia trên thế giới, trong đó có Mỹ, Australia, Canada, Nga, Nhật Bản, Thái Lan, Hàn Quốc, Thổ Nhĩ Kỳ, Hàn Quốc, Philippines, Sri Lanka, các nước khu vực Trung Đông… Mới đây, Vinamilk đã được Cục Dược phẩm và Thực phẩm Hoa Kỳ cấp số đăng ký được xuất hàng vào Mỹ.
Vinamilk đã thâm nhập thành công thị trường Mỹ. |
Để cung cấp cho người tiêu dùng trong và ngoài nước sản phẩm an toàn, bảo đảm dinh dưỡng và chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế, Vinamilk đã xây dựng quy trình sản xuất khép kín, nhất là khâu kiểm soát chặt nguồn nguyên liệu và quá trình chế biến. Ngoài đầu tư phát triển 5 trang trại với khoảng 8.000 con bò, cung cấp 90 tấn sữa/ngày, công ty còn liên kết với hơn 5.000 hộ dân chăn nuôi bò sữa với tổng số 61.000 con, thu mua 460 tấn sữa/ngày. Nguyên liệu đưa vào chế biến đều được lựa chọn từ các nhà cung cấp uy tín trong, ngoài nước. Mỗi lô nguyên liệu đều phải có chứng từ rõ ràng từ nhà cung cấp và kiểm tra trước khi nhập kho. Vinamilk còn chú trọng áp dụng công nghệ chế biến hiện đại và hệ thống quản lý chất lượng an toàn thực phẩm tiên tiến, đạt chuẩn quốc tế từ các nước có công nghệ và thiết bị ngành sữa phát triển như Thụy Điển, Mỹ, Đan Mạch, Hà Lan, Pháp, Đức, Thụy Sỹ.
Với tiêu chí tạo ra sản phẩm chất lượng cao và kiểm soát an toàn tuyệt đối cho người sử dụng, công ty đã và đang áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế ISO 9001:2008, tiêu chuẩn ISO 17025:2005 đối với các phòng thí nghiệm, hệ thống quản lý môi trường theo tiêu chuẩn ISO 14001:2004; tiêu chuẩn HACCP trong toàn bộ hệ thống các nhà máy sản xuất. Quá trình sản xuất tại Vinamilk luôn tuân thủ nghiêm các quy định về điều kiện vệ sinh nhà xưởng, môi trường, máy móc thiết bị và vệ sinh cá nhân theo tiêu chuẩn GMP của ngành chế biến thực phẩm trên thế giới (tiêu chuẩn thực hành sản xuất tốt nhằm bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn cho sản xuất, được áp dụng trong các lĩnh vực sản xuất, chế biến các sản phẩm yêu cầu điều kiện vệ sinh cao; tiêu chuẩn SSOP (quy trình làm vệ sinh và thủ tục kiểm soát vệ sinh)… và được giám sát chặt chẽ.
Nhờ quy trình sản xuất được kiểm soát chặt từ khâu nguyên liệu, máy móc thiết bị, công nghệ hiện đại, đến việc áp dụng các hệ thống quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm tiên tiến trên cùng đội ngũ nhân viên lành nghề, trình độ cao, chất lượng sản phẩm của Vinamilk luôn bảo đảm tiêu chuẩn Việt Nam và quốc tế. Doanh thu của công ty cũng nhờ đó tăng bình quân 33%/năm (tính từ năm 2008 đến nay); nộp ngân sách nhà nước tăng 35%/năm.
Với chiến lược mở rộng thị trường XK và phấn đấu trở thành một trong 50 doanh nghiệp sản xuất sữa lớn nhất toàn cầu, đạt doanh số 3 tỷ USD vào năm 2017, sắp tới Vinamilk sẽ khánh thành hai nhà máy hiện đại, với tổng vốn đầu tư khoảng 4.000 tỷ đồng. Trong đó, nhà máy ở Bình Dương có dây chuyền tự động hóa được vận hành bởi robot, công suất 400 triệu lít sữa/năm; giai đoạn 2 sẽ nâng công suất lên 800 triệu lít sữa/năm. Nhà máy thứ hai chuyên sản xuất sữa bột trẻ em với trang thiết bị và công nghệ hiện đại, đặt tại khu công nghiệp Việt Nam - Singapore, công suất 54.000 tấn/năm, chất lượng sản phẩm đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế. Sau khi hai nhà máy này đi vào hoạt động, kim ngạch XK của Vinamilk sẽ tăng mạnh, nhất là nguồn thu từ các dòng sản phẩm sữa tươi nguyên chất 100%.
(*) Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Báo Hànộimới.