Trung tâm Khuyến nông Hà Nội:Đồng hành với nông dân chuyển đổi sản xuất bền vững

Trong đó, Trung tâm Khuyến nông Hà Nội đóng vai trò quan trọng, trực tiếp hỗ trợ, hướng dẫn và đồng hành với bà con trên hành trình chuyển đổi sản xuất bền vững.

Tạo sinh kế ổn định

Theo Trung tâm Khuyến nông Hà Nội, trong 9 tháng của năm 2025, trung tâm đã triển khai 7 mô hình cho 3 nhóm mô hình chăn nuôi, thực hiện trên tổng số 43.330 con vật nuôi. Các mô hình đang triển khai nhằm nâng cao năng suất, chất lượng thịt gia cầm, tăng giá trị cạnh tranh trên thị trường, xây dựng nhãn hiệu và bảo đảm truy xuất nguồn gốc sản phẩm chăn nuôi an toàn.

Bên cạnh đó, trung tâm hỗ trợ mô hình chăn nuôi bò sinh sản năm 2024-2025 (thực hiện năm thứ 2) và mô hình chăn nuôi bò thịt theo hướng an toàn sinh học, liên kết chuỗi. Mục tiêu là cải tạo chất lượng giống vật nuôi nhằm tăng năng suất, chất lượng đàn bò cái nền và sản lượng bò thịt cung cấp cho Thủ đô; áp dụng tiến bộ kỹ thuật, giống BBB và thức ăn chất lượng trong chăn nuôi. Đàn bò có chỉ tiêu sinh sản cao, đạt 70% sau gieo tinh nhân tạo; số lượng con tăng nhanh theo thời gian nuôi, bê con khỏe mạnh ăn tốt.

Về mô hình chăn nuôi lợn an toàn dịch bệnh, giảm thiểu tác động đến môi trường, cùng với kỹ thuật chăm sóc, việc sử dụng thức ăn thảo dược, chế phẩm sinh học trong quá trình nuôi giúp lợn giảm tỷ lệ mắc bệnh, tăng cường sức đề kháng, giảm chi phí sử dụng và tồn dư kháng sinh trong sản phẩm thịt; tạo sản phẩm thịt chất lượng tốt, an toàn cho người tiêu dùng, đồng thời giảm thiểu ô nhiễm môi trường nuôi. Đến nay, đàn lợn sinh trưởng phát triển tốt, trọng lượng trung bình 26-30kg/con.

Ông Nguyễn Văn Hải (người dân xã Hạ Bằng) chia sẻ: “Gia đình tôi được hỗ trợ 5 con bò giống. Giống bò này khỏe, ít bệnh, mỗi năm có thể sinh sản, giúp gia đình có thêm nguồn thu đáng kể. Tôi tận dụng phụ phẩm nông nghiệp để chế biến thức ăn, hạn chế thức ăn công nghiệp, vừa giảm chi phí, vừa an toàn cho vật nuôi”. Không chỉ giúp nông dân tận dụng thời gian nông nhàn, mô hình còn phát huy tối đa lợi thế đồng cỏ tự nhiên, giảm chi phí đầu tư và nâng cao hiệu quả kinh tế hộ gia đình.

Bên cạnh chăn nuôi, từ đầu năm đến nay, trung tâm đã xây dựng và triển khai 3 mô hình tập trung theo phương pháp VietGAP với tổng quy mô 20ha diện tích mặt nước: Mô hình nuôi cá - lúa; nuôi thủy sản theo hướng VietGAP (nuôi cá chép là chính trong ao); nuôi thủy sản theo hướng VietGAP (chủ yếu là nuôi ghép cá trắm cỏ). Quy trình nuôi trồng đều sử dụng chế phẩm sinh học xử lý môi trường ao nuôi nhằm hạn chế thay nước, giảm thiểu bệnh từ môi trường, cải thiện chất lượng nước, phòng bệnh cho cá, tạo môi trường nuôi bền vững và sản phẩm thủy sản an toàn, đồng thời hướng tới sản xuất tập trung và ứng dụng công nghệ cao.

Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Hà Nội Đoàn Đức Dân cho biết, các mô hình trên không chỉ góp phần tăng thu nhập cho người dân, mà còn là bước chuyển quan trọng trong tái cơ cấu ngành chăn nuôi, thủy sản theo hướng bền vững. Trung tâm đang tiếp tục phối hợp với các cơ quan chuyên môn, địa phương đôn đốc, kiểm tra, hướng dẫn hộ tham gia mô hình thực hiện đúng quy trình kỹ thuật, bảo đảm an toàn dịch bệnh và an toàn thực phẩm.

Sản xuất theo nhu cầu thị trường

Để tiếp tục nhân rộng các mô hình chăn nuôi, thủy sản phát huy hiệu quả, theo ông Nguyễn Văn Thanh (người dân xã Dân Hòa), thời gian tới, Trung tâm Khuyến nông Hà Nội sẽ tiếp tục hỗ trợ người dân về tiến bộ khoa học kỹ thuật để áp dụng vào thực tiễn sản xuất; tạo điều kiện thuận lợi cho người dân được tiếp cận với nguồn vốn vay ưu đãi từ Quỹ Khuyến nông thành phố để đầu tư trang thiết bị, xây dựng cơ sở hạ tầng để mở rộng quy mô sản xuất.

Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội Nguyễn Mạnh Phương cho biết, Sở tiếp tục chỉ đạo Trung tâm Khuyến nông Hà Nội tăng cường công tác kiểm tra đồng ruộng, vườn cây, chuồng trại, thực hiện tốt dự báo dịch hại, phát hiện và xử lý kịp thời khi có dấu hiệu bất thường. Cùng với đó, Sở cũng chủ động xây dựng các phương án phòng, chống thiên tai, mưa bão, bảo đảm an toàn sản xuất đến cuối năm 2025.

Ngoài ra, Sở phối hợp với các địa phương hướng dẫn nông dân sản xuất theo hướng an toàn, bảo đảm an toàn thực phẩm, xây dựng thương hiệu có tem nhãn, mã QR để truy xuất nguồn gốc xuất xứ sản phẩm; phối hợp với các sở, ngành, đơn vị liên quan tổ chức hoạt động xúc tiến thương mại để đưa sản phẩm an toàn vào các kênh phân phối hiện đại, nhằm nâng cao giá trị các mặt hàng nông sản, thực phẩm an toàn…

Những kết quả tích cực từ các mô hình khuyến nông đang cho thấy hiệu quả rõ rệt trong việc chuyển đổi tư duy sản xuất của nông dân, từ chăn nuôi nhỏ lẻ sang hướng hàng hóa, VietGAP, hữu cơ… Đây cũng là minh chứng cho vai trò tiên phong của ngành Khuyến nông Thủ đô trong việc thúc đẩy nông nghiệp hiện đại, sinh thái và hiệu quả kinh tế cao, góp phần xây dựng nông thôn mới nâng cao, nông thôn mới kiểu mẫu trên địa bàn Hà Nội.