Trung Giã tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm, bảo vệ học đường năm 2026

Hội nghị được triển khai trên cơ sở Kế hoạch số 161/KH-UBND do UBND xã Trung Giã ban hành, thực hiện chỉ đạo của UBND thành phố Hà Nội và Sở Y tế Hà Nội về bảo đảm ATTP trong trường học năm 2026. Trong bối cảnh nguy cơ mất an toàn thực phẩm từ thức ăn đường phố, hàng rong trước cổng trường vẫn tiềm ẩn, đặc biệt khi nhu cầu ăn uống của học sinh gia tăng, việc siết chặt quản lý được xem là nhiệm vụ cấp thiết.

Tham dự và chỉ đạo hội nghị có Phó Giám đốc Trạm Y tế xã Trung Giã Lường Thành Nhơn, cùng cán bộ phụ trách ATTP và đội ngũ y tế thôn của 33 thôn trên địa bàn.

Tại hội nghị, các đại biểu được hướng dẫn cụ thể về quy trình điều tra, rà soát, thống kê các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố; đồng thời triển khai nội dung khảo sát kiến thức, thái độ, thực hành về ATTP đối với chủ cơ sở, người chế biến, kinh doanh thực phẩm và người tiêu dùng. Bên cạnh đó, vai trò của lực lượng y tế thôn trong công tác giám sát, phát hiện và xử lý vi phạm tại cộng đồng xác định là lực lượng nòng cốt.

Hội nghị không chỉ góp phần nâng cao nhận thức, trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân trong bảo đảm ATTP, mà còn là bước chuẩn bị quan trọng để triển khai đồng bộ các giải pháp kiểm soát thực phẩm trên địa bàn.

Từ góc độ quản lý, Phó Chủ tịch UBND xã Trung Giã Nguyễn Hồng Sơn nhấn mạnh về tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm - bảo vệ học đường năm 2026 tập trung mục tiêu “Vì trẻ em hôm nay và mai sau”, trong đó, tập trung vào ba trụ cột chính: tăng cường tuyên truyền, nâng cao nhận thức cho cán bộ, giáo viên, phụ huynh, học sinh và các cơ sở kinh doanh; kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc thực phẩm trong bếp ăn tập thể, căng tin trường học và khu vực xung quanh cổng trường; đồng thời xử lý nghiêm các hành vi vi phạm, đặc biệt là kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc.

Để thực hiện hiệu quả, UBND xã Trung Giã yêu cầu rà soát toàn diện các nhóm đối tượng, gồm: Các cơ sở giáo dục có bếp ăn tập thể; các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố, hàng rong gần cổng trường; các cơ sở cung cấp nguyên liệu thực phẩm cho trường học; cùng phụ huynh, học sinh và giáo viên - những người trực tiếp tham gia tiêu dùng và giám sát.

Bên cạnh đó, chính quyền địa phương cũng kêu gọi sự vào cuộc của các bên liên quan. Đối với nhà trường, hiệu trưởng chịu trách nhiệm toàn diện về ATTP; thực hiện nghiêm quy trình kiểm thực 3 bước, lưu mẫu thức ăn theo quy định; kiên quyết không để các nguồn thực phẩm không bảo đảm chất lượng xâm nhập vào trường học.

Đối với phụ huynh và học sinh, cần nâng cao ý thức trong lựa chọn thực phẩm, không sử dụng các sản phẩm không rõ nguồn gốc, bảo đảm vệ sinh; đồng thời phối hợp với nhà trường giám sát bữa ăn bán trú và các hoạt động kinh doanh thực phẩm quanh khu vực trường học.

Các cơ sở kinh doanh thực phẩm, đặc biệt tại khu vực gần cổng trường, được yêu cầu chấp hành nghiêm các quy định của pháp luật về ATTP, bảo đảm nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, không kinh doanh hàng giả, kém chất lượng, hết hạn sử dụng.

Theo kế hoạch, Ban Chỉ đạo liên ngành về ATTP của xã sẽ thành lập các đoàn kiểm tra định kỳ và đột xuất. Các hành vi vi phạm sẽ bị xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật, đồng thời công khai trên các phương tiện thông tin đại chúng nhằm tăng tính răn đe.

Trong thời gian tới, Trạm Y tế xã Trung Giã sẽ tiếp tục đẩy mạnh công tác tuyên truyền, giám sát, kết hợp giữa kiểm tra và hướng dẫn nhằm nâng cao hiệu quả bảo đảm ATTP. Qua đó, góp phần xây dựng môi trường học đường an toàn, bảo vệ sức khỏe cho học sinh, đúng với mục tiêu “Vì trẻ em hôm nay và mai sau”.