Tích cực khắc phục “điểm nghẽn” an toàn thực phẩm

Xử lý nghiêm vi phạm

Theo thống kê của Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội, trên địa bàn thành phố hiện có 14.392 cơ sở sơ chế, chế biến, kinh doanh sản phẩm nông lâm sản và thủy sản. Cùng với đó là 39.361 cơ sở sản xuất nhỏ lẻ ban đầu.

Tính đến tháng 7-2026, Phòng Chất lượng và Phát triển thị trường (Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội) đã hỗ trợ 3.299 doanh nghiệp, hợp tác xã, cơ sở sản xuất, kinh doanh cập nhật cơ sở dữ liệu đối với 12.382 sản phẩm nông lâm sản và thủy sản trên Hệ thống truy xuất nguồn gốc (check.hanoi.gov.vn).

6 tháng đầu năm 2026, ngành nông nghiệp Hà Nội cũng đã tiến hành tập huấn, phổ biến kiến thức an toàn thực phẩm cho 12.806 lượt người sản xuất, kinh doanh nông lâm sản và thủy sản. Qua đó, nâng cao nhận thức của nhiều thành phần kinh tế đối với việc chấp hành quy định về an toàn thực phẩm.

Công tác kiểm tra, giám sát về an toàn thực phẩm tiếp tục được tăng cường. Từ đầu năm 2026 đến nay, Phòng Chất lượng và Phát triển thị trường đã tham mưu Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội tổ chức nhiều đoàn liên ngành, tiến hành kiểm tra đối với 43 cơ sở.

Qua công tác giám sát, các đoàn phát hiện 28 cơ sở có vi phạm; đã chuyển UBND 4 phường xử lý vi phạm đối với 4 cơ sở; tham mưu Sở Nông nghiệp và Môi trường ban hành 24 quyết định xử lý vi phạm hành chính với tổng số tiền 763,5 triệu đồng.

Trưởng phòng Chất lượng và Phát triển thị trường Nguyễn Thị Thu Hằng cho biết, đối với các mẫu thực phẩm chưa đảm bảo, Phòng tham mưu Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội ban hành thông báo cảnh báo nguy cơ mất an toàn; đồng thời phối hợp với UBND cấp xã, cơ sở sản xuất để thực hiện truy xuất nguồn gốc, điều tra nguyên nhân và thu hồi, xử lý sản phẩm theo quy định.

Đưa việc quản lý đi vào nền nếp

An toàn thực phẩm là một trong 5 “điểm nghẽn” được Hà Nội xác định cần tập trung giải quyết. Nhận thức được tầm quan trọng trên, Sở Nông nghiệp và Môi trường luôn coi đảm bảo an toàn thực phẩm là nhiệm vụ thường xuyên, liên tục.

Trong thời gian qua, thành phố tiếp tục đẩy mạnh thực hiện tái cơ cấu nông nghiệp theo vùng, xã trọng điểm. Phát triển trồng trọt theo hướng an toàn VietGAP, hữu cơ. Chăn nuôi tập trung quy mô lớn, ngoài khu dân cư theo hướng an toàn sinh học để kiểm soát dịch bệnh.

Tính đến tháng 7-2026, ngành nông nghiệp Hà Nội đã cấp 146 mã số vùng trồng đối với các loại cây trồng; chứng nhận được 32 cơ sở chăn nuôi gia súc an toàn dịch bệnh. Đồng thời, duy trì và phát triển 182 chuỗi liên kết sản xuất, tiêu thụ nông sản an toàn.

Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội Tạ Văn Tường cho biết, quyết tâm cùng các sở, ngành của thành phố khắc phục “điểm nghẽn” về an toàn thực phẩm, thời gian tới, Sở sẽ tiếp tục xây dựng và nhân rộng các mô hình nông nghiệp theo chuỗi giá trị. Cụ thể hóa các nội dung hỗ trợ theo Luật Thủ đô năm 2026, các nghị quyết của HĐND thành phố Hà Nội để khuyến khích các tổ chức, doanh nghiệp, hợp tác xã đầu tư đổi mới khoa học - công nghệ nhằm tạo ra những nông sản có chất lượng tốt nhất phục vụ người tiêu dùng Thủ đô.

Ông Tạ Văn Tường cũng nhấn mạnh giải pháp kiểm tra, giám sát; trong đó định hướng việc thực hiện nhiệm vụ có trọng tâm, trọng điểm và đột xuất, tập trung vào các ngành, nhóm sản phẩm, các khâu có nguy cơ cao về an toàn thực phẩm, để kịp thời phát hiện, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm.

Bên cạnh đó, Sở Nông nghiệp và Môi trường cũng sẽ tăng cường công tác tập huấn, bồi dưỡng kiến thức, kỹ năng quản lý, xử lý vi phạm cho đội ngũ cán bộ ở xã, phường nhằm đáp ứng yêu cầu nhiệm vụ; góp phần khắc phục “điểm nghẽn” và từng bước đưa công tác quản lý an toàn thực phẩm đi vào nền nếp.