TTTĐ - Nhà hàng Benaras Delta đã chính thức có mặt tại phường Thới Sơn (tỉnh Đồng Tháp mới), trở thành nhà hàng Ấn Độ đầu tiên tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long. Đây chắc chắn sẽ là một điểm dừng chân hấp dẫn cho những ai muốn trải nghiệm hương vị đặc trưng của Ấn Độ, đặc biệt là những vị khách đến từ đất nước này, nay đã có thể tìm thấy chút hương vị quê nhà giữa miền Tây sông nước.

Tọa lạc tại số 86–88 đường Hoàng Sa, Phường Thới Sơn (tỉnh Đồng Tháp mới), Benaras Delta là một thành viên đáng tự hào của chuỗi nhà hàng Benaras Indian Cuisine, một thương hiệu đã có uy tín tại các thành phố lớn của Việt Nam như TP HCM, Hà Nội, Đà Nẵng.
Ngay từ khi chính thức mở cửa vào đầu năm 2025, Benaras Delta đã nhanh chóng thu hút sự quan tâm của giới mộ điệu ẩm thực và các đơn vị lữ hành, mở ra những lựa chọn mới và hấp dẫn cho du khách khi đến với Thới Sơn.

Sự có mặt của nhà hàng không chỉ làm đa dạng hóa bản đồ ẩm thực nơi đây mà còn mang đến những trải nghiệm du lịch độc đáo, mới mẻ cho du khách trong và ngoài nước, đồng thời hỗ trợ sự phát triển bền vững của ngành du lịch địa phương.
Bên cạnh đó, không gian ấm cúng và thân thiện của nhà hàng được thiết kế tỉ mỉ, tạo nên một khung cảnh lý tưởng để thực khách có thể thả mình và thưởng thức trọn vẹn hương vị đặc sắc của ẩm thực Ấn Độ.

Một trong những điều làm nên nét độc đáo riêng biệt của Benaras Delta chính là sự tận tâm và kiên định với chất lượng, với những giá trị nguyên bản của món ăn.
Nhà hàng nhẹ nhàng gửi gắm triết lý "sạch và chuẩn gốc" qua từng nguyên liệu được lựa chọn kỹ lưỡng, 100% từ tự nhiên, không chứa đựng bất kỳ sắc màu nhân tạo hay chất phụ gia nào.
Những món ăn nơi đây được tạo nên bởi đôi bàn tay tài hoa của đội ngũ đầu bếp, trong đó có cả những chuyên gia về cà ri và tandoor đến từ Ấn Độ, những người mang trọn vẹn hương vị truyền thống của quê hương vào từng món ăn.

Từ những loại gia vị được nhập khẩu một cách chính thống đến phương pháp chế biến tỉ mỉ, mỗi món ăn tại Benaras Delta đều được chuẩn bị chu đáo mỗi ngày, như một lời mời gọi thực khách đến với trải nghiệm ẩm thực tươi mới và chân thực, như đang dùng bữa cơm ấm cúng trong một gia đình Ấn Độ.
Thực đơn của Benaras Delta tựa như một bản giao hưởng đa sắc màu của ẩm thực Ấn Độ, là sự hòa quyện tinh tế giữa những món ăn đậm đà, nồng ấm của miền Bắc và hương vị cay nồng, mạnh mẽ của miền Nam.

Đặc biệt, nhà hàng còn nổi tiếng với những món chay và thuần chay được chế biến một cách cầu kỳ, tỉ mỉ từ những loại rau củ tươi ngon, những hạt đậu lăng giàu dinh dưỡng và các loại gia vị tự nhiên, đáp ứng một cách chu đáo nhu cầu của mọi thực khách, kể cả những người có chế độ ăn kiêng đặc biệt.
Không chỉ dừng lại ở việc mang đến những món ăn truyền thống, Benaras Delta còn khéo léo tái hiện những nét duyên dáng, phóng khoáng của ẩm thực đường phố Ấn Độ, mang đến những trải nghiệm ẩm thực vừa gần gũi, vừa sống động và tràn đầy màu sắc trong một không gian được chăm chút tỉ mỉ, sang trọng và hiện đại, nơi mà sự an tâm về vệ sinh luôn được đặt lên hàng đầu.
Với không gian rộng rãi, có thể đón tiếp từ 100 đến 150 khách, Benaras Delta mở ra một không gian lý tưởng cho những buổi gặp gỡ của các đoàn du lịch, những bữa tiệc ấm cúng của gia đình, các sự kiện MICE quan trọng hay những buổi tiệc sinh nhật đáng nhớ. Nhà hàng cũng luôn sẵn lòng và linh hoạt trong việc thiết kế những thực đơn riêng, đáp ứng những yêu cầu đặc biệt của từng nhóm khách.

Bà Nidhi Arora, người sáng lập chuỗi nhà hàng Benaras tại Việt Nam, đã chia sẻ với một niềm tin sâu sắc: “Chúng tôi luôn tin rằng ẩm thực sạch và nguyên bản là cách tuyệt vời nhất để giới thiệu văn hóa. Benaras Delta là một minh chứng sống động cho sự kết nối văn hóa giữa Ấn Độ và Việt Nam, một sự kết nối được xây dựng bằng sự tử tế và chân thành qua từng món ăn.”


Sự xuất hiện của Benaras Delta không chỉ mang đến một hương vị mới lạ cho Thới Sơn nói riêng và tỉnh Đồng Tháp nói chung mà còn đóng vai trò như một chiếc cầu nối văn hóa, giúp người dân Đồng Tháp và du khách có cơ hội khám phá và trải nghiệm những nét đẹp phong phú của nền văn hóa Ấn Độ ngay tại chính mảnh đất quê hương mình.
Các chi nhánh của Benaras tại Việt Nam: Hà Nội: 1. Benaras Mantra: 15 Ngõ Tràng Tiền, Phường Hoàn Kiếm, Hà Nội - 0988 897 249 2. Benaras Sutra: 46 Chương Dương Độ, Phường Hoàn Kiếm, Hà Nội - 0978 886 249 Đà Nẵng: 3. Benaras Central: 207 Nguyễn Văn Thoại, phường An Hải, Đà Nẵng - 0961 888 597 Hồ Chí Minh: 4. Benaras Bistro: 21B, Tôn Đức Thắng, phường Sài Gòn, TP HCM - 0983 433 340 5. Benaras Heights: Tầng 21, khách sạn Renaissance Riverside Saigon, 15 Tôn Đức Thắng, Phường Sài Gòn, TP HCM - 0985 157 015 6. Benaras Heritage: 16-18 Võ Thị Sáu, phường Tân Định, TP HCM - 0979 488 891 7. The Indian House: 30 Tôn Thất Thiệp, phường Sài Gòn, TP HCM - 0971 805 672 8. Benaras Cu Chi: 761A, Tỉnh lộ 15, xã Nhuận Đức, TP HCM - 0978 889 647 9. Benaras Masala Bay: Khách sạn Pullman Vũng Tàu, 15 Thi Sách, phường Vũng Tàu, TP HCM - 0909 842 476 Đồng Tháp: 10. Benaras Delta: 86-88 Hoàng Sa, Phường Thới Sơn, Đồng Tháp - 0971 250 117 |
(*) Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Cơ quan Báo và Phát thanh, truyền hình Hà Nội.