Theo xe xét nghiệm chuyên dụng an toàn thực phẩm

Nhóm phóng viên| 13/11/2016 06:07

(HNM) - Tập đoàn Vingroup vừa trao tặng đợt đầu 3 xe chuyên dụng phục vụ công tác kiểm tra an toàn thực phẩm (ATTP) cho TP Hà Nội.

Ưu điểm của xe kiểm nghiệm là có thể xét nghiệm tại chỗ cùng lúc nhiều loại thực phẩm.

Các đoàn kiểm tra sẽ thường xuyên sử dụng xe kiểm nghiệm để kiểm tra đột xuất tại các chợ, siêu thị, các cơ sở dịch vụ ăn uống.

Lấy mẫu kiểm tra.

Dựa vào kết quả xét nghiệm trên xe, cơ quan chức năng sẽ đưa ra những cảnh báo ban đầu với cả người bán và người mua. Mẫu nghi ngờ sẽ được gửi về các phòng thí nghiệm chuyên ngành để bảo đảm độ chính xác cao hơn.

Kiểm tra, lấy mẫu xét nghiệm vệ sinh ATTP tại một quán bia trên địa bàn thành phố.

Mỗi xe sẽ có 2 cán bộ kỹ thuật xét nghiệm và 1 lái xe.

Trên xe được trang bị đầy đủ và đồng bộ các trang thiết bị chuyên dụng như: Tủ mát đựng mẫu và test thử, máy xay mẫu thực phẩm, máy lắc, máy ly tâm, bể điều nhiệt, thiết bị kiểm tra vệ sinh công nghiệp, kit thử độc tố, vi khuẩn, vi rút.