(HNMO) – Đại diện Sở Văn hóa, thể thao và du lịch cho biết 3 món ăn đặc trưng của Hà Nội là Phở, bún thang, bún chả vừa được Tổ chức kỷ lục châu Á công nhận là những món ăn nằm trong top 12 món ăn của Việt Nam đạt giá trị đạt chuẩn châu Á.
Chả cá Lã Vọng. |
Được biết, năm 2012 Tổ chức kỷ lục Việt Nam trình Tổ chức kỷ lục châu Á công nhận 12 món ăn đạt kỷ lục châu Á, trong đó có 3 món ăn của Hà Nội là phở, bún thang, bún chả. 3 món ăn này đã chính thức được Tổ chức kỷ lục châu Á công nhận là những món ăn đạt giá trị ẩm thực châu Á. Dù đã được thông tin từ trước nhưng tới đây 3 món ăn này sẽ được đưa vào Liên hoan Du lịch làng nghề diễn ra tại Cung Thể thao Quần ngựa Hà Nội từ ngày 8 đến 12-10 tới và sẽ được tôn vinh trong sự kiện này để đông đảo công chúng biết đến rộng rãi.
Trong Liên hoan, Hà Nội sẽ đón nhận thêm 6 món ăn được công nhận "Top đặc sản Việt Nam lần 1 năm 2012". Đó là: chả cá Lã Vọng, bánh cuốn Thanh Trì, mơ Hương Sơn, cam canh Hà Nội, bánh cốm Hàng Than, ô mai Hàng Đường. "Top đặc sản Việt Nam lần 1" do Hội đồng xác lập kỷ lục Việt Nam trao tặng.
(*) Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Báo Hànộimới.