Trước xu hướng tiêu dùng xanh lan rộng, nhiều doanh nghiệp Việt âm thầm chuyển hướng sản xuất bền vững. Tiêu biểu là RV Nutrition Việt Nam với hơn 20 năm phát triển thực phẩm dinh dưỡng từ thực vật.
Hành trình phát triển sản phẩm thực vật của RV Nutrition
Ban đầu tập trung vào sản phẩm dinh dưỡng truyền thống, nhưng 5 năm gần đây, nhà máy RV Nutrition Việt Nam đã chuyển hướng sang thực phẩm có nguồn gốc thực vật, đáp ứng xu hướng tiêu dùng mới sau đại dịch và biến đổi khí hậu.
Khác với những doanh nghiệp theo đuổi con đường phát triển thương hiệu người tiêu dùng, RV Nutrition chọn vị thế “phía sau” - hoạt động theo mô hình sản xuất theo thương hiệu riêng, đồng hành cùng các đối tác tại Việt Nam và trong khu vực để hiện thực hóa những dòng sản phẩm dinh dưỡng theo định hướng sống xanh.
RV Nutrition thích ứng với xu hướng tiêu dùng thay đổi - sản phẩm xanh trở thành lựa chọn ưu tiên
“Chúng tôi không tạo ra một thương hiệu đại trà, mà chọn cách giúp các thương hiệu khác xây dựng sản phẩm của họ, theo cách riêng của họ”, đại diện của RV Nutrition chia sẻ. Chính lựa chọn này giúp công ty giữ được sự linh hoạt, khả năng thích ứng nhanh, đồng thời tiếp cận được nhiều thị trường khác nhau, mỗi nơi mang theo những tiêu chuẩn và thị hiếu riêng biệt.
Dễ nhận thấy, các sản phẩm có thành phần từ hạt, ngũ cốc, mầm đậu, trái cây, rau củ... đang ngày càng được ưa chuộng. Không chỉ vì lợi ích sức khỏe, mà còn bởi những yếu tố “phi dinh dưỡng” như khả năng tái tạo tài nguyên và tác động môi trường trong suốt vòng đời sản phẩm.
Theo ghi nhận từ phía doanh nghiệp, các đối tác hiện nay đến từ các thương hiệu trẻ tại các nước trong khu vực Đông Nam Á - những công ty đang tìm cách phát triển danh mục sản phẩm thân thiện với sức khỏe và môi trường, đồng thời, cần một đối tác sản xuất có năng lực đồng hành lâu dài.
Người tiêu dùng tìm kiếm giá trị - không chỉ là thực phẩm
Đại diện của RV Nutrition cho biết, các yêu cầu sản phẩm cũng đang thay đổi: Thay vì hỏi về năng suất và giá thành trước tiên, ngày càng nhiều đối tác bắt đầu từ câu hỏi: “Thành phần này có nguồn gốc ở đâu?”, “Có thể không dùng hương liệu không?”, “Liệu người ăn chay có dùng được không?”, “Bao bì có thể phân hủy không?”
Những câu hỏi tưởng chừng đơn giản ấy lại phản ánh rất rõ bức tranh mới của thị trường tiêu dùng. Thực phẩm không còn là câu chuyện đơn thuần về dinh dưỡng hay khẩu vị, mà là biểu hiện cho một lối sống - trong đó, người tiêu dùng muốn lựa chọn những sản phẩm phù hợp với giá trị cá nhân và niềm tin họ theo đuổi. Đó là lý do vì sao những dòng sản phẩm mang thiên hướng thực vật tăng trưởng bền vững trong nhiều năm qua và được dự báo sẽ tiếp tục giữ vai trò chủ đạo trong danh mục tiêu dùng hiện đại.
RV Nutrition - đồng hành cùng thương hiệu trẻ xây dựng sản phẩm riêng biệt
RV Nutrition Việt Nam xác định rõ chiến lược: Tiếp tục đồng hành cùng các đối tác phát triển sản phẩm thực vật - từ khâu lên ý tưởng, điều chỉnh công thức đến hoàn thiện sản phẩm. Dù không trực tiếp bán ra thị trường, chính doanh nghiệp lại là “bệ phóng thầm lặng” cho hàng loạt thương hiệu trẻ trong và ngoài nước - những cái tên đang ngày càng phổ biến trong nhóm tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe và môi trường.
Hiện nay, tất cả sản phẩm đều được phát triển theo từng yêu cầu riêng biệt của đối tác, không theo mẫu chung sẵn có. Điều này giúp mỗi thương hiệu có “câu chuyện riêng” cho sản phẩm của mình, từ công thức đến trải nghiệm người dùng.
Tư duy phát triển bền vững - linh hoạt và thích nghi
RV Nutrition chọn cách phát triển theo hướng ổn định và thích nghi. Đại diện doanh nghiệp chia sẻ: “Chúng tôi nhìn nhận mình như một mắt xích trong chuỗi cung ứng sản phẩm xanh - nơi năng lực sản xuất là nền tảng, nhưng sự nhạy bén với xu thế mới mới là yếu tố tạo ra khác biệt”.
Công ty RV Nutrition Việt Nam - đối tác sản xuất tin cậy trong hành trình xanh
Sự chuyển hướng âm thầm nhưng nhất quán của những doanh nghiệp như RV Nutrition Việt Nam phần nào cho thấy một cách tiếp cận phù hợp trong bối cảnh hiện nay: Nhạy bén, khả năng lắng nghe và tinh thần hợp tác linh hoạt, doanh nghiệp vẫn có thể tìm thấy hướng đi riêng của mình - ngay cả khi đối mặt với nhiều thay đổi.
(*) Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Báo Hànộimới.