Quy định mới của EU về dư lượng hóa chất trong nông sản, thực phẩm

Cụ thể, quy định áp dụng với các nhóm rau, củ, quả tươi và đông lạnh; nhóm các loại hạt, điều, cà phê, chè, nhóm  sản phẩm gia vị, ngũ cốc, hạt có dầu và sản phẩm động vật trên cạn, thịt các loại, trứng sữa, mật ong…

Theo đó, mức dư lượng tối đa các hoạt chất trên các loại sản phẩm khác nhau từ 0,01 mg/kg. Tuy nhiên, Liên minh châu ÂU (EU) cũng đưa ra mức quy định dư lượng tối đa của một trong các hoạt chất trên từ 0,05 mg/kg, 0,07 mg/kg, thậm chí 1,5 mg/kg trong các nhóm sản phẩm như: Rau, củ rau gia vị, thịt và nội tạng động vật.

Quy định này sẽ có hiệu lực vào ngày 26-9 tới.

Cũng theo Bộ Công Thương, cùng ngày 3-3, Ủy ban Châu Âu đã ban hành Quy định số  (EU) 2023/465 sửa đổi Quy định (EC) số 1881/2006 liên quan đến mức dư lượng asen tối đa trong một số loại thực phẩm. Cụ thể, quy định áp dụng mức dư lượng ascen tối đa đối với sản phẩm gạo, các sản phẩm chế biến từ gạo, thực phẩm dinh dưỡng trẻ em, nước hoa quả, sản phẩm hoa quả cô đặc, muối. Ngưỡng dư lượng ascen tối đa dao động từ 0,01 đến 0,15 mg/kg sản phẩm.

Quy định này áp dụng trực tiếp trên tất cả các thành viên Liên minh châu Âu (EU) và có hiệu lực từ ngày 26-3 tới.