Phường Tây Tựu tăng cường quản lý an toàn thực phẩm, xử lý nghiêm các vi phạm

Từ tăng cường tuyên truyền, tập huấn, đến kiểm tra, xử lý vi phạm và phát huy vai trò giám sát của cộng đồng, địa phương từng bước nâng cao hiệu quả quản lý, góp phần bảo vệ sức khỏe nhân dân.

Theo Phó Chủ tịch Thường trực UBND phường Tây Tựu Nguyễn Sỹ Thắng, hiện phường Tây Tựu có 766 cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm, trong đó 251 cơ sở thuộc lĩnh vực y tế quản lý, 390 cơ sở thuộc lĩnh vực nông nghiệp và 125 cơ sở thuộc lĩnh vực công thương. Đây là địa bàn có nhiều chợ dân sinh, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể trường học cùng hàng trăm hộ sản xuất nông nghiệp quy mô nhỏ, khiến công tác quản lý ATTP gặp không ít khó khăn.

Trước thực tế đó, UBND phường xác định bảo đảm ATTP là nhiệm vụ trọng tâm, thường xuyên. Từ năm 2025 đến nay, phường đã ban hành 68 văn bản chỉ đạo triển khai các nhiệm vụ về ATTP; duy trì hoạt động của 27 tổ giám sát ATTP tại cộng đồng và 13 tổ giám sát trong, xung quanh trường học nhằm kịp thời phát hiện, xử lý các nguy cơ mất an toàn thực phẩm ngay từ cơ sở.

Song song với công tác quản lý, tuyên truyền được đẩy mạnh bằng nhiều hình thức. Nội dung về ATTP được phát thường xuyên trên hệ thống truyền thanh của phường, đăng tải trên trang thông tin điện tử, các nền tảng mạng xã hội như Zalo, Facebook và lồng ghép tại các hội nghị tổ dân phố. Địa phương cũng công khai danh sách các cơ sở vi phạm, tăng cường cảnh báo nguy cơ mất ATTP để người dân chủ động phòng tránh.

Cùng với đó, phường phối hợp tổ chức nhiều lớp tập huấn, truyền thông về kiến thức ATTP cho cán bộ quản lý, lực lượng kiểm tra, chủ cơ sở kinh doanh, tổ giám sát cộng đồng và người trực tiếp chế biến thực phẩm. Nội dung tập trung vào phòng chống ngộ độc thực phẩm, bảo đảm ATTP tại bếp ăn tập thể, bữa cỗ đông người và các lễ hội, góp phần nâng cao nhận thức, ý thức chấp hành quy định của các tổ chức, cá nhân.

Công tác kiểm tra, giám sát được triển khai thường xuyên, đặc biệt trong các dịp cao điểm như lễ, tết, Tháng hành động vì ATTP. UBND phường đã kiểm tra 339 lượt cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố; xử phạt vi phạm hành chính 61 cơ sở với tổng số tiền 255 triệu đồng.

Qua kiểm tra, lực lượng chức năng buộc tiêu hủy nhiều thực phẩm không rõ nguồn gốc, không bảo đảm ATTP, gồm 50kg thịt lợn, 55 lít rượu thủ công và 50 gói chả cốm. Đồng thời, tổ chức thẩm định 28 cơ sở cung cấp suất ăn và nguyên liệu thực phẩm cho 13 trường học; kiểm tra bếp ăn bán trú, truy xuất nguồn gốc thực phẩm đối với các đơn vị cung cấp suất ăn cho học sinh.

Công tác giám sát, tư vấn cũng được tăng cường. Phường đã hướng dẫn 492 lượt cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống về điều kiện bảo đảm ATTP, trong đó 418 cơ sở đạt yêu cầu; các cơ sở còn lại được nhắc nhở, hướng dẫn khắc phục tồn tại. Bên cạnh đó, địa phương còn tư vấn, giám sát 57 bữa cỗ tập trung đông người nhằm hạn chế nguy cơ ngộ độc thực phẩm.

Trong công tác phòng chống ngộ độc thực phẩm, phường Tây Tựu duy trì hai đội cơ động với sự tham gia của cán bộ y tế và tổ trưởng tổ dân phố. Từ ngày 1-7-2025 đến nay, trên địa bàn phường chưa ghi nhận vụ ngộ độc thực phẩm nào.

Phường cũng chú trọng tiếp nhận và xử lý phản ánh của người dân thông qua ứng dụng iHanoi. Trong kỳ báo cáo, 4 phản ánh liên quan đến ATTP đã được kiểm tra, giải quyết đúng thời hạn; qua đó xử phạt 4 cơ sở vi phạm với tổng số tiền 11 triệu đồng.

Cũng theo đồng chí Nguyễn Sỹ Thắng, bên cạnh những kết quả đạt được, công tác bảo đảm ATTP tại Tây Tựu vẫn đối mặt với nhiều khó khăn do số lượng cơ sở nhỏ lẻ lớn, hoạt động phân tán; một số hộ kinh doanh chưa đáp ứng đầy đủ điều kiện về cơ sở vật chất, truy xuất nguồn gốc thực phẩm và đăng ký kinh doanh. Trong khi đó, lực lượng làm công tác quản lý ATTP ở cơ sở còn mỏng, chủ yếu kiêm nhiệm.

Thời gian tới, phường Tây Tựu tiếp tục tăng cường kiểm tra thường xuyên và đột xuất đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm; đẩy mạnh tuyên truyền, tập huấn, hướng dẫn các cơ sở hoàn thiện điều kiện bảo đảm ATTP; phát huy hiệu quả hoạt động của các tổ giám sát cộng đồng, đồng thời tăng cường phối hợp giữa các lực lượng chức năng, trường học, ban quản lý chợ và tổ dân phố nhằm xây dựng môi trường kinh doanh thực phẩm an toàn, bảo vệ sức khỏe nhân dân.