An toàn thực phẩm

Phát hiện gần 3.000kg chân bò, lá lách lợn bốc mùi trong tủ lạnh

Chu Dũng • 08/05/2024 - 19:24

Ngày 8-5, Công an huyện Đông Anh cho biết đang tiến hành các thủ tục tiêu hủy số thực phẩm “bẩn” lên tới gần 3.000kg vừa bị phát hiện.

Trước đó, khoảng 11h ngày 7-5, Công an huyện Đông Anh phối hợp cùng Cục Quản lý thị trường Hà Nội kiểm tra cơ sở kinh doanh tại thôn Cổ Điển, xã Hải Bối, huyện Đông Anh.

Tại thời điểm kiểm tra, cơ sở của bà H (sinh năm 1988; ở xã Hải Bối, huyện Đông Anh) có 1.900kg lá lách lợn đông lạnh, 1.000kg chân bò đông lạnh được chứa trong các túi nilon, bao tải và bảo quản trong tủ đông lạnh, đang có dấu hiệu phân hủy, bốc mùi hôi thối.

996ba25f-dac0-4898-9245-fa3c34f5a584-1-(2).jpeg — Toàn bộ thực phẩm được bảo quản không đúng kỹ thuật. *Ảnh: Chu Dũng*

Tại thời điểm kiểm tra, bà H không có giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, không xuất trình được hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc số hàng hóa trên. Qua làm việc, bà H khai nhận số thực phẩm trên được mua trôi nổi trên thị trường, gom để bán lấy lời.

Tổ công tác đã tạm giữ số hàng hóa trên để xử lý theo quy định pháp luật.