Mẹ khéo tay - Con ăn ngay

Diệu Linh| 26/10/2015 16:29

(HNMO) - Việc trang trí thức ăn không chỉ trở thành một trào lưu đối với những người yêu ẩm thực mà còn hấp dẫn các bà mẹ

Trẻ con thường hay bị lôi cuốn bởi những thứ có màu sắc sặc sỡ, vậy nên việc mẹ khéo tay, biến tấu những món ăn bình thường hàng ngày trở thành một bức tranh đầy màu sắc sẽ giúp con hứng thú hơn với việc ăn uống.

Trang trí đồ ăn là xu hướng rất được ưa chuộng ở Nhật Bản và Hàn Quốc trong vài năm trở lại đây. Tuy nhiên, đối với người mẹ, việc "hô biến" thực phẩm của bé thành một bức tranh thu hút với màu sắc tươi sáng và hình thù ngộ nghĩnh như các thú hoặc nhân vật hoạt hình lại khá tốn thời gian và công sức chuẩn bị.

Để bé có một bữa ăn ngon mà đẹp, mẹ cần cân bằng đầy đủ các chất dinh dưỡng trong một bữa ăn như rau củ, chất bột, chất đạm,... Đồng thời cũng phải cân đối màu sắc sao cho phù hợp và bắt mắt.

Thông thường, những nguyên liệu chủ yếu hay được sử dụng để tạo hình cho bé là cơm, rau xanh, cà rốt, trứng... vì tính phổ biến, an toàn và dễ sử dụng. Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo một số nguyên liệu khác như rong biển, thịt nguội... như hai blogger người Nhật "littlemissbento" và "umi0407" sử dụng trên mạng xã hội Instagram.

Dưới đây là một số mẫu để các bạn tham khảo cho bữa ăn đầy đủ dưỡng chất mà lại đẹp mắt dành cho bé:

Phù thủy trong câu chuyện "Nàng Bạch Tuyết và bảy chú lùn" đáng yêu hơn bao giờ hết nhờ được nặn bẳng cơm và trang trí bằng rong biển. Bạn có thể sử dụng cà rốt hoặc phomai để làm vương miện. Món cơm này có thể kết hợp cùng cá hồi hoặc thịt bò nướng cộng thêm rau xà lách và cà chua bi để làm nền

Cũng là cơm và rong biển nhưng món "Người dơi" sẽ được các bé trai ưa thích vô cùng. Món thịt đi kèm có thể là thịt bò phủ phomai bỏ lò, ăn kèm ớt chuông và hành tây thái hạt lựu

Tạo hình Totoro cũng rất đáng yêu. Ngoài món thịt như trong hình, các bạn có thể viên cá rán và sử dụng sốt cà chua để tô điểm cho món ăn. Bữa ăn sẽ có đầy đủ dưỡng chất với hai loại rau súp lơ xanh và đậu Hà Lan.

Để tránh nhàm chán, các bạn có thể sử dụng xôi đỗ hoặc xôi gấc để làm hình nhân vật chính trong đĩa ăn của con. Đối với những bữa ăn đặc biệt thế này, những miến thịt và rau nên được thái nhỏ ra để tiện cho việc sắp xếp và tạo hình. Ngoài rau xà lách, bạn có thể thay thế những món rau xanh đã luộc chín như rau cải, rau muống...

Không cứ gì bữa chính, bữa phụ của bé cũng có thể được tô điểm đầy màu sắc. Bạn có thể thay đổi vị của bánh bao bằng cách cho bột sô cô la, trà xanh... Cùng đó, màu sắc bên ngoài của bánh bao cũng sẽ hấp dẫn hơn.

Con cua làm bằng quả táo dành cho những em bé "lười" ăn hoa quả. Để thu hút bé hơn, các bạn có thể cho thêm một ít mứt hoa quả xung quanh con cua, cũng là để vị hoa quả thêm đậm đà.

Bữa ăn sáng nhanh, gọn, đẹp cho bé. Nếu các bạn không muốn tốn thời gian để ngồi nặn hình hay cắt thức ăn cho ra hình bé thích, các bạn có thể mua những loại khay thức ăn nhiều màu sắc và đa dạng như khay dưới đây để phân loại thức ăn cho bé.

Chỉ là bánh mì phết bơ và phomai đơn giản nhưng những hình thù đáng yêu này sẽ khiến bé không thể rời mắt và muốn thưởng thức ngay. Bữa sáng của bé cũng rất cần bổ sung thêm chất xơ và hoa quả.