Kiểm tra đột xuất về quản lý giết mổ, an toàn thực phẩm tại phường Việt Hưng

Đây là hoạt động kiểm tra kết quả thực hiện Kế hoạch số 283/KH-UBND ngày 20-10-2025 của UBND thành phố về quản lý giết mổ, vận chuyển, kinh doanh động vật, sản phẩm động vật trên địa bàn thành phố Hà Nội đến năm 2030; Văn bản số 1026/UBND-NNMT ngày 13-3-2026 của UBND thành phố Hà Nội về triển khai kế hoạch số 283/KH-UBND.

Theo báo cáo của UBND phường Việt Hưng: Trên địa bàn phường có 160 cơ sở kinh doanh sản phẩm động vật, trong đó có 32 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm có nguồn gốc động vật ngoài chợ. Đến nay 32/32 cơ sở đã được tuyên truyền, phổ biến kiến thức về an toàn thực phẩm; 20/32 cơ sở thuộc diện ký cam kết đã được xác nhận cam kết an toàn thực phẩm theo quy định.

Phường cũng đã công khai danh sách 67 cơ sở giết mổ tập trung được phép hoạt động trên địa bàn thành phố Hà Nội tới Ban quản lý và tiểu thương tại 7/7 chợ trên địa bàn; yêu cầu các hộ kinh doanh ký cam kết không giết mổ gia súc, gia cầm tại các địa điểm không được cấp phép hoạt động...

Tại buổi kiểm tra, Đoàn công tác đã chia thành 3 tổ, đi kiểm tra thực tế tại các chợ Diêm Gỗ, Kim Quan trên địa bàn phường Việt Hưng. Theo đánh giá của các thành viên Đoàn kiểm tra và đại diện Trạm Chăn nuôi Thú y khu vực 1: Các hộ kinh doanh tại các chợ đều đã được phường và Ban quản lý chợ tuyên truyền, hướng dẫn cụ thể việc thực hiện nội dung chỉ đạo của UBND thành phố về việc dừng giết mổ nhỏ lẻ và bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Nhưng thực tế, nhiều hộ kinh doanh chưa đến nơi giết mổ được cấp phép, đủ điều kiện về bảo đảm an toàn thực phẩm để nhập hàng bán; chưa ghi chép đầy đủ sổ sách...

Kiểm tra 37 hộ kinh doanh sản phẩm động vật và gia cầm sống tại chợ Diêm Gỗ, chợ Kim Quan, Đoàn kiểm tra ghi nhận có 1 hộ có phiếu kiểm soát; điểm giết mổ gia cầm tại chợ Kim Quan đang dừng hoạt động, không có gia cầm nuôi nhốt tại điểm; 15/16 hộ kinh doanh sản phẩm thịt lợn, thịt gà tại chợ Diêm Gỗ không có kiểm soát giết mổ; 17/21 hộ kinh doanh thịt lợn, thịt bò tại chợ Kim Quan cung cấp thông tin nhập hàng tại các tỉnh Bắc Ninh, Hưng Yên, nhưng không có kiểm soát giết mổ, không có kiểm dịch vận chuyển...

Đoàn kiểm tra số 2 cũng đã lập biên bản đối với 1 trường hợp kinh doanh gia cầm trong chợ Diêm Gỗ, do có hành vi giết mổ gia cầm tại địa điểm không được cơ quan nhà nước có thẩm quyền cho phép, giao UBND phường Việt Hưng xử phạt theo quy định.

Phát biểu tại buổi kiểm tra, Phó Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi Thủy sản và Thú y Hà Nội Ngô Đình Loát - Trưởng đoàn Kiểm tra số 2 đề nghị: Phường Việt Hưng cần quản lý đồng bộ, bài bản hơn và đẩy mạnh tuyên truyền, yêu cầu các hộ kinh doanh ký cam kết, thực hiện nghiêm chỉ đạo của UBND thành phố về giết mổ, kinh doanh động vật, sản phẩm động vật; chỉ đạo lực lượng chức năng, Ban quản lý các chợ tổ chức kiểm tra đột xuất, sát sao hơn về công tác vận chuyển, kinh doanh động vật, sản phẩm động vật từ tỉnh khác đến các chợ trên địa bàn phường; chỉ cho phép kinh doanh động vật, sản phẩm động vật có nguồn gốc, xuất xứ cụ thể; xử lý triệt để những trường hợp kinh doanh động vật, sản phẩm động vật không có nguồn gốc, không có kiểm soát giết mổ, không có kiểm dịch vận chuyển; báo cáo kết quả kiểm tra, xử lý vi phạm theo quy định.

Phó Trưởng phòng Kinh tế Hạ tầng và Đô thị phường Việt Hưng Nguyễn Trung Kiên cho biết trước đó, phường đã thành lập các đoàn kiểm tra và tổ chức kiểm tra 20 cơ sở kinh doanh động vật, sản phẩm động vật tại các chợ trên địa bàn, phát hiện 12 cơ sở có vi phạm không lập sổ sách theo dõi truy xuất nguồn gốc sản phẩm, xử phạt 30 triệu đồng. Đại diện phường Việt Hưng cũng tiếp thu các ý kiến đánh giá của Đoàn kiểm tra, đồng thời cam kết sẽ tăng cường kiểm tra, xử lý nghiêm những trường hợp vi phạm về hoạt động giết mổ nhỏ lẻ và an toàn thực phẩm trên địa bàn.