Một đoàn khách Australia đã bày tỏ sự thích thú khi tham gia hoạt động trải nghiệm gói bánh chưng đón Tết Nguyên đán tại một khách sạn 5 sao ở trung tâm Hà Nội vào chiều tối 4-2.
Đây là một trong những hoạt động được các đơn vị lưu trú và lữ hành trên địa bàn Thủ đô liên kết tổ chức nhằm mang đến cho du khách quốc tế những trải nghiệm giàu bản sắc văn hoá Việt trong dịp Tết Bính Ngọ 2026.

Chiều tối 4-2, sau khi đến Hà Nội và lưu trú tại khách sạn Grand Mercure Hanoi, các vị khách Australia đã không khỏi ngạc nhiên và thích thú khi được tham gia workshop gói bánh chưng ngay tại sảnh khách sạn. Dưới sự hướng dẫn trực tiếp của bếp trưởng Nguyễn Minh Nguyện, du khách được trải nghiệm đầy đủ các công đoạn truyền thống, từ cắt và xếp lá dong vào khuôn, cho đến quy trình đổ gạo, đỗ, thịt thành từng lớp và gói bánh hoàn chỉnh.

Chia sẻ về việc hướng dẫn du khách nước ngoài gói bánh chưng truyền thống, bếp trưởng Nguyễn Minh Nguyện cho biết: “Ngày nay, nhiều người chỉ biết đến bánh chưng như một món ăn có sẵn. Tôi mong rằng trải nghiệm này sẽ giúp mọi người, đặc biệt là các em nhỏ đi cùng gia đình và du khách quốc tế, hiểu và trân trọng hơn những giá trị truyền thống của người Việt đang dần mai một trong đời sống hiện đại”.


Tại workshop, các vị khách Australia tỏ ra vô cùng hào hứng khi lần đầu tiên được tự tay gói bánh chưng. Một du khách chia sẻ: “Đó là một trải nghiệm tuyệt vời và thú vị. Việc gói bánh không quá khó nhưng đòi hỏi sự tinh tế và khéo léo – khi thì nhẹ nhàng, cẩn thận, lúc lại cần mạnh mẽ để bánh được buộc chặt và ngay ngắn. Hoạt động này giúp chúng tôi hiểu hơn về văn hoá Việt Nam”.


Đặc biệt, sau hoạt động trải nghiệm, du khách còn được thưởng thức bánh chưng thành phẩm do chính tay bếp trưởng trực tiếp lựa chọn. Đây được xem là điểm nhấn giàu cảm xúc, giúp kết nối du khách với văn hoá bản địa, mang lại những trải nghiệm sống động và đáng nhớ.
Theo ông Rémi Faubel, Giám đốc điều hành khách sạn Grand Mercure Hanoi, Tết của người Việt Nam mang ý nghĩa đặc biệt, gắn liền với sự sum vầy, đoàn tụ của các gia đình nhiều thế hệ.

“Gói bánh chưng là một trong những nét đẹp văn hóa truyền thống được lưu giữ qua nhiều thế hệ. Vì vậy, chúng tôi mong muốn mang đến cho du khách quốc tế trải nghiệm rất đặc trưng này, để họ có thể cảm nhận rõ hơn không khí Tết truyền thống của người Việt, hiểu sâu hơn về văn hoá bản địa, từ đó thêm yêu Hà Nội và có ấn tượng sâu sắc trong chuyến du lịch đến Việt Nam”, ông Rémi Faubel chia sẻ.
Hoạt động gói bánh chưng tại khách sạn Grand Mercure Hanoi được tổ chức miễn phí dành cho du khách quốc tế đang lưu trú tại khách sạn, cũng như du khách Việt Nam mong muốn tìm lại không khí Tết truyền thống và khám phá chiều sâu văn hoá dân tộc.
(*) Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Cơ quan Báo và Phát thanh, truyền hình Hà Nội.