Hoàng Mai triển khai Tháng hành động vì an toàn thực phẩm

Trưởng phòng Y tế quận Hoàng Mai Nguyễn Xuân Trung cho biết: Tháng hành động diễn ra từ ngày 15-4 đến 15-5. Các hoạt động chính sẽ được tổ chức ở cả cấp quận và phường gồm: Tổ chức hội nghị triển khai Tháng hành động; triển khai chiến dịch truyền thông; hoạt động kiểm tra Tháng hành động.

Quận sẽ tổ chức 3 đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm (ATTP) quận kiểm tra công tác triển khai kế hoạch của các phường; cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm đã được phân cấp trên địa bàn quận quản lý; truy xuất nguồn gốc sản phẩm thực phẩm không an toàn. Các phường cũng tổ chức các đoàn để kiểm tra tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố theo phân cấp...

Theo Phó Chủ tịch UBND quận Hoàng Mai Võ Xuân Trọng, trên địa bàn quận Hoàng Mai có 4.232 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, 13 siêu thị, 13 chợ (12 chợ đang hoạt động), 1.096 cơ sở kinh doanh trong chợ. Trên địa bàn quận có 100 cơ sở giáo dục, trong đó có 62 trường công lập (55 trường tổ chức ăn bán trú), 35 cơ sở giáo dục tư thục, 3 trường liên cấp.

Trong những năm qua, công tác bảo đảm an ninh, ATTP trên địa bàn quận đạt được nhiều kết quả đáng ghi nhận, bước đầu có chuyển biến tích cực. Công tác kiểm tra, hậu kiểm, giám sát ATTP được thực hiện thường xuyên, liên tục. Toàn quận duy trì thường xuyên 18 đoàn kiểm tra liên ngành (quận 4 đoàn; phường 14 đoàn), tổ chức kiểm tra theo kế hoạch được xây dựng theo năm, tháng và các đợt cao điểm về ATTP.

Tuy nhiên, qua kiểm tra thực tiễn cho thấy vấn đề bảo đảm an ninh, ATTP vẫn còn một số hạn chế, như: Điều kiện cơ sở vật chất nơi chế biến chưa đảm bảo, quy trình sản xuất thực phẩm không theo nguyên tắc một chiều; không bố trí riêng biệt về các khu vực chức năng, người chế biến thực phẩm chưa chấp hành nghiêm các quy định trong khâu sản xuất, chế biến…

Để khắc phục các hạn chế, ông Võ Xuân Trọng đề nghị các cấp, ngành của quận phổ biến, truyền thông rộng rãi đến chủ cơ sở, người sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm các quy định của pháp luật, các văn bản chỉ đạo của Trung ương, thành phố trong lĩnh vực bảo đảm an ninh, ATTP. Các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhà cung cấp, phân phối và người tiêu dùng thực phẩm tự giác, gương mẫu thực hiện các quy định của pháp luật về ATTP, thay đổi hành vi, thói quen, cách sống mất vệ sinh, góp phần bảo đảm ATTP ở tất cả các khâu, bảo vệ sức khỏe, bảo vệ môi trường, nâng cao chất lượng cuộc sống của nhân dân.

Các lực lượng tăng cường thanh tra, kiểm tra, giám sát công tác bảo đảm an ninh, ATTP; kiểm soát ATTP ngay từ yếu tố đầu vào trong sản xuất, kinh doanh; yêu cầu các cơ sở liên kết với các chuỗi giá trị cung ứng thực phẩm an toàn theo tiêu chuẩn, quy chuẩn; các vùng sản xuất nông nghiệp sạch, an toàn bảo đảm người dân được tiếp cận và sử dụng lương thực, thực phẩm an toàn, bền vững...