Giết mổ gia súc, gây ô nhiễm môi trường nghiêm trọng

Hiện toàn thôn có trên 50 hộ trực tiếp giết mổ cùng với hàng trăm người tham gia buôn bán, chế biến các sản phẩm phụ. Gần đây, do ảnh hưởng của dịch lợn tai xanh, nhu cầu tiêu thụ thịt lợn trên thị trường giảm nên tần suất giết mổ các gia súc khác ngày một tăng cao. Bình quân mỗi lò "giết" khoảng 80 con trâu, bò/ngày, vào các ngày lễ, tết số lượng có thể tăng lên gấp đôi.

Tuy là làng nghề lâu năm, thế nhưng cho đến nay các hộ gia đình ở thôn Bái Đô vẫn giết, mổ theo phương thức thủ công. Các bộ phận của trâu, bò trong và sau quá trình giết mổ đều bị vứt bừa bãi dưới nền đất, không được che đậy cẩn thận nên ruồi, nhặng bu đầy, rất mất vệ sinh. Theo một chủ lò thì mỗi con trâu, bò khi mổ phải cần dùng từ 1 đến 2m3 nước. Như vậy trung bình mỗi đêm, lượng nước, chất thải (gồm lông và phân) từ các lò mổ xả ra hệ thống thoát nước của thôn tới hàng trăm mét khối. Do đó, hầu hết hệ thống cống, rãnh tại thôn Bái Đô bị tắc nghẽn và ứ đọng, bốc mùi hôi tanh nồng nặc. Nghiêm trọng hơn, một số hộ giết mổ tiêu thụ không hết số xương tươi lại đóng bao đem ngâm ở mương, ao khiến nguồn nước sinh hoạt của thôn bị ô nhiễm nặng, tiềm ẩn nhiều nguy cơ phát sinh dịch bệnh.

Trao đổi về vấn đề ô nhiễm môi trường ở thôn Bái Đô, ông Đỗ Hữu Long, Chủ tịch UBND xã Tri Thủy cho biết: Cách đây 5 năm, thôn Bái Đô đã có đơn xin được phép xây dựng khu giết mổ gia súc tập trung trên diện tích rộng 5ha với kinh phí hỗ trợ lên tới hàng chục tỷ đồng, bao gồm khu nhà xưởng, đường điện, hệ thống xử lý nước thải hoàn chỉnh, đạt tiêu chuẩn. Hiện tại, dự án đang được thành phố triển khai. Tuy nhiên, trong khi chờ dự án hoàn thành thì với lượng nước, chất thải từ các lò giết mổ xả ra khu vực ngày một nhiều, người dân vẫn phải tiếp tục "sống chung" với môi trường bị ô nhiễm.