Gần 100 hội viên phụ nữ thị xã Sơn Tây được tuyên truyền về an toàn thực phẩm

Tại hội nghị, các đại biểu được nghe bà Ngô Bích Phượng, chuyên viên Chi cục Quản lý chất lượng nông, lâm sản và thủy sản (Sở NN&PTNT Hà Nội) truyền đạt những kinh nghiệm cơ bản về an toàn thực phẩm, như: Cách nhận biết và lựa chọn thực phẩm an toàn; thực phẩm an toàn là loại thực phẩm không chứa tồn dư thuốc bảo vệ thực vật, hóa chất, kháng sinh cấm hoặc vượt quá giới hạn cho phép; không chứa tạp chất (kim loại, thủy tinh, vật cứng…); không chứa tác nhân sinh học gây bệnh (vi rút, vi sinh vật, ký sinh trùng); có nguồn gốc, xuất xứ đầy đủ, rõ ràng và được kiểm tra, đánh giá chứng nhận về an toàn thực phẩm... 

Theo bà Ngô Bích Phượng, an toàn thực phẩm có tầm quan trọng đặc biệt vì đó không chỉ là vấn đề ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe con người, mà còn tác động tới sự phát triển kinh tế - xã hội, an ninh chính trị của đất nước, của địa phương và quan hệ quốc tế. Vì thế, những năm qua, Đảng và Nhà nước đã quan tâm, ban hành nhiều văn bản chỉ đạo về công tác bảo đảm chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm.

Trong "Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2023", Ban Chỉ đạo liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm phường Sơn Lộc phối hợp các ngành, đoàn thể chính trị của phường tổ chức chiến dịch kiểm tra an toàn thực phẩm nhằm nâng cao nhận thức, hiểu đúng, thực hiện đúng luật về an toàn thực phẩm và các văn bản pháp luật có liên quan; hướng dẫn sản xuất, kinh doanh, bảo quản và tiêu dùng thực phẩm an toàn; tuyên truyền nâng cao trách nhiệm của các cấp ủy Đảng, chính quyền, ban, ngành, đoàn thể về công tác đảm bảo an toàn thực phẩm; thông tin rộng rãi về các tổ chức, cá nhân làm tốt, tích cực tham gia các hoạt động bảo đảm an toàn thực phẩm; công khai các cơ sở, cá nhân vi phạm các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm. 

Bên cạnh đó, phường cũng thành lập các đoàn liên ngành kiểm tra các hoạt động bảo đảm an toàn thực phẩm; việc chấp hành quy định về an toàn thực phẩm của các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn; phát hiện, xử lý nghiêm những tổ chức, cá nhân có hành vi vi phạm.