Cửa hàng cam kết không sử dụng gia cầm nhập lậu

Kết quả ban đầu ghi nhận, chủ các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống ở các địa phương nói trên đều có ý thức và trách nhiệm với cộng đồng trong việc lựa chọn thực phẩm, nhất là đối với mặt hàng gà.

Sau những chỉ đạo sát thực tế và quyết liệt của Chính phủ vừa qua, địa bàn Hà Nội nói riêng và các tỉnh miền Bắc nói chung mặt hàng gà nhập lậu đã được kiểm soát tương đối tốt.

Một nét mới của các chủ cửa hàng ăn uống tại Hà Nội, Hải Dương, Bắc Ninh đã chủ động cam kết chất lượng gà sử dụng tại cửa hàng thông qua dán thông báo với nội dung không sử dụng gia cầm nhập lậu, thực phẩm không an toàn. Đây cũng là thái độ rất kiên quyết của người dân đối với gà nhập lậu, không vì lợi nhuận mà bán hàng không đảm bảo an toàn thực phẩm.

Theo chỉ đạo của Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về Vệ sinh an toàn thực phẩm, công tác tuyên truyền kết hợp với kiểm tra, xử lý vi phạm quyết liệt sẽ được các địa phương duy trì thực hiện thường xuyên trong thời gian tới, đặc biệt là trước và trong dịp Tết Nguyên đán năm 2013. Những hoạt động này nhằm triển khai Tháng cao điểm về an toàn thực phẩm Tết năm 2013 với chủ đề “Bữa ăn an toàn”.

Ông Trần Quang Trung, Cục trưởng An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), cho biết, từ ngày 12/1 đến hết Tết Quý Tỵ 2013, ngành Y tế sẽ phối hợp với các Bộ Công Thương, NNPTNT và các địa phương mở đợt cao điểm tập trung xử lý những vi phạm về an toàn thực phẩm, tập trung phát hiện và xử lý vi phạm về gà nhập lậu để bảo đảm sức khỏe cho nhân dân.

Đây là việc làm cụ thể triển khai Quyết định số 2088/QĐ-TTg ngày 27/12/2012 của Thủ tướng Chính phủ về phê duyệt Đề án phòng ngừa, ngăn chặn vận chuyển và kinh doanh gia cầm, sản phẩm gia cầm nhập khẩu trái phép.