Bộ 3 giám khảo cho “Vua đầu bếp” mùa thứ 2

Nhắc đến Kim Oanh, công chúng khó thể quên danh hiệu Hoa khôi thể thao đầu tiên của Việt Nam, nhưng ở thời điểm hiện tại, chị là một gương mặt quen thuộc trong giới kinh doanh ẩm thực với chuỗi nhà hàng Việt Nam nổi tiếng Wrap & Roll.

Chia sẻ về tình yêu của mình dành cho nấu nướng, nữ doanh nhân Kim Oanh cho biết: “Tôi luôn tìm thấy niềm vui và hạnh phúc trong việc sáng tạo các món ăn đa dạng để giới thiệu đến thực khách. Hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nhà hàng, tôi hiểu rằng, để tạo nên một món ăn ngon, ngoài lựa chọn nguyên liệu tươi, người đầu bếp cần có đủ sự nhạy cảm và tinh tế để kết hợp khéo léo các loại nguyên liệu khác nhau và cân bằng các loại gia vị để mang đến một tổng thể hài hoà”. Sự cầu toàn và sáng tạo trong công việc, Kim Oanh cũng đặt yêu cầu cao hơn dành cho thí sinh của MasterChef Vietnam mùa năm nay”.

Trong khi đó giám khảo Luke Nguyễn lại đã rất quen thuộc với khán giả vì anh đã từng đảm nhiệm vai trò giám khảo ở mùa “Vua đầu bếp” đầu tiên. Thành danh khi tuổi đời còn rất trẻ với chuỗi nhà hàng mang đậm phong cách Việt tại Úc, đầu bếp Luke Nguyễn đã minh chứng cho niềm đam mê, khát khao và hơn hết là sự liều lĩnh táo bạo của tuổi trẻ để thực hiện ước mơ của mình. Quan điểm nấu ăn của anh là: Hãy giữ sự đơn giản nhất, vì đó là cách để giữ được sự tươi ngon nguyên bản của các thực phẩm, cân bằng được hương vị và tạo kết cấu món ăn tuyệt vời nhất".

Lần thứ hai xuất hiện trong vai trò giám khảo, đầu bếp Tuấn Hải không chỉ mang đến chương trình bề dày hơn 20 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực ẩm thực, mà tình yêu, niềm đam mê và nhiệt huyết của anh dành cho nấu nướng sẽ trở thành nguồn cảm hứng để thí sinh tìm tòi và sáng tạo cho mỗi món ăn dự thi của mình. Đảm nhận nhiều vai trò quan trọng trong lĩnh vực ẩm thực, chính vì thế, yêu cầu và đòi hỏi của đầu bếp Tuấn Hải cũng khắt khe hơn: “Ngoài sự đam mê và thái độ nghiêm túc đối với công việc nấu nướng, mỗi thí sinh cần chịu khó học hỏi, trau dồi và rèn luyện kỹ năng nấu bếp của mình. Quan trọng hơn, bạn phải có chất riêng, mang cái riêng của mình để thể hiện vào món ăn".

Quay trở lại mùa thứ hai, đầu bếp Tuấn Hải cho biết anh đặt kỳ vọng nhiều vào những thí sinh tham dự năm nay vì qua quan sát của anh ở vòng sơ tuyển, sự sáng tạo và đầu tư của thí sinh dành cho từng món ăn từ Á đến Âu đã gây cho anh rất nhiều ấn tượng.

Ở mùa thứ hai, sự xuất hiện của một “gương măt mới” - nữ doanh nhân Kim Oanh, bộ ba giám khảo Luke Nguyễn – Kim Oanh – Tuấn Hải với ba tính cách khác nhau và sở trường khác nhau hứa hẹn sẽ tạo nên sự kết hợp và tung hứng bất ngờ cho khán giả.